【Private】Premium Fish filletting sushi making course
(6) Bewertungen
Über uns
This workshop is one of the few sushi-making experiences where guests start by filleting the fish. Join a private class led by a sushi master with experience at a Michelin-starred restaurant. Watch live demonstrations of professional knife work and nigiri preparation, and learn how cutting technique, ingredient balance, and seasonality transform each piece of sushi. All steps will be guided by fully bilingual staff under private settings so that you can fully immerse yourself in the craft of sushi making. This is more than a cooking class—it's an invitation to carry forward a mindset where attention to ingredients connects to larger questions of sustainability and respect for what we consume...
Höhepunkte
3 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
3 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Meals
Additional drinks will be optional with extra charge
Treffpunkte
Abreise
A-PULSE AZABU STUDIO / ㈱エーパルス
Look for the building with a red sign that says "A". Please enter and go to the second floor.
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Säuglinge und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren
•
Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
•
Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen
•
Spezielle Kindersitze sind verfügbar
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Sind Sie bereit, Ihre Hobbys in ein Geschäft zu verwandeln?
This premium course is designed for those who wish to master the essence of fish preparation—the true heart of Edomae sushi. In the Edomae tradition, precise preparation techniques are what bring out the best in each ingredient. This fully private experience allows you to work one-on-one with our sushi master, learning the closely guarded techniques passed down through generations. The course can be customized to include rice preparation or adapted to focus on specific skills that interest you most.
◆ 3-Hour Workshop Filleting whole fish using traditional knife techniques Preparing the fish through classic methods (marinating, curing, and aging) Cutting precise sushi neta (topping slices) F...
【Private】Premium Fish filletting sushi making course
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Datum und Reisende auswählen
Ab
$261.50
Preis variiert je nach Gruppengröße
Über uns
This workshop is one of the few sushi-making experiences where guests start by filleting the fish. Join a private class led by a sushi master with experience at a Michelin-starred restaurant. Watch live demonstrations of professional knife work and nigiri preparation, and learn how cutting technique, ingredient balance, and seasonality transform each piece of sushi. All steps will be guided by fully bilingual staff under private settings so that you can fully immerse yourself in the craft of sushi making. This is more than a cooking class—it's an invitation to carry forward a mindset where attention to ingredients connects to larger questions of sustainability and respect for what we consume...
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3 Stunden
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Additional drinks will be optional with extra charge
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