Посещение фабрики. Печь Кутани Косэн в Каназаве, основанная в 1870 году, — единственная сохранившаяся в городе печь для обжига изделий Кутани. Она предлагает посетителям возможность по-настоящему познакомиться с традиционным японским фарфоровым ремеслом.

Прогуливаясь по Нагамачи, бывшему кварталу самураев, мы остановимся в магазине, где можно увидеть изделия ручной работы Кутани — керамики, известной своими яркими цветами и детальным дизайном.

Святилище Ояма — живописное синтоистское святилище, известное своим отличительным сочетанием традиционных японских и западных архитектурных стилей. Неподалеку мы остановимся в магазине «Темари». Ремесло темари — это традиционная японская форма искусства, в которой красочные, замысловато вышитые шары создаются с использованием шелковых нитей и сложных техник шитья. Первоначально использовавшиеся в качестве игрушек, эти изготовленные вручную сферы теперь ценятся как декоративные предметы, демонстрируя тонкие узоры и мастерство, которые отражают культурное наследие Японии.

Мы не пойдем на рынок, но заглянем в несколько ремесленных лавок неподалеку. Оригами, иголки и мушки для рыбалки, буддийские алтари, ателье кинцуги...

В Хигаси-Тая изготовление листового золота — это славная традиция, известная своим тонким применением и потрясающими результатами. Мы узнаем, что делает листовое золото Энцукэ из Каназавы уникальным, и восхитимся его невероятной тонкостью. Прогуливаясь по историческому району, мы посетим множество других магазинов, торгующих изделиями местных ремесленников, такими как керамика, лакированные изделия, винтажные предметы, палочки для еды и сувениры всех видов.

После короткой прогулки мы сделаем короткую остановку в магазине Master, специализирующемся на изделиях Ohi. Изделия Ohi, известные своими земляными тонами и деревенским очарованием, часто отличаются тонкими узорами и акцентом на функциональности, что делает их популярными для чайных церемоний и повседневного использования. Неподалеку оттуда мы окунемся в мир вагаси, японских сладостей, которые часто подают к чаю, отличающихся красивой подачей, тонкими вкусами и сезонными мотивами, демонстрирующими мастерство японских сладостей. Этот традиционный семейный бизнес существует уже почти 400 лет, имеет собственный музей деревянного искусства сладостей, в котором выставлено более 1000 формочек.