قم بزيارة مصنع الكاكاو الصغير في الريف المصنوع من مزارع الكاكاو. أفضل ما في المكان هو أنه محلي وأصيل - يمكنك هنا رؤية كل خطوة من خطوات الإنتاج، بصرف النظر عن الشرح الغني والتذوق. إنه مختلف تمامًا عن المصانع الأخرى حول بويرتو بلاتا، مما يتيح لك استكشاف المبنى بالكامل وإظهار كل شيء. إذا كنت تحب منتجاتهم العضوية المصنوعة من الكاكاو، فيمكنك شراؤها على الفور. من خلال زيارة المكان، فأنت تدعم المجتمع المحلي باعتباره مشروعًا للنساء المحليات.

لنتناول القهوة الدومينيكية في منزل مضيفنا المحلي. سترى هنا منزلًا دومينيكيًا نموذجيًا في الريف وستتذوق قهوة دومينيكية شهيرة مصنوعة على النار. وسنستخدم لهذا الغرض آلة صنع القهوة التقليدية. وتنمو حول المنزل أشجار الكاكاو والفواكه الاستوائية. ورغم أن مضيفنا وعائلته لا يتحدثون أي لغة أجنبية، فسوف تشعر وكأنك في عائلتك. إنه تقليد طويل الأمد للضيافة الدومينيكية.

من محيط بويرتو بلاتا سنستمر إلى سانتياغو دي لوس كاباليروس - ثاني أكبر مدينة في جمهورية الدومينيكان. هنا يمكنك تجربة السوق المحلية الحقيقية، مع الفواكه والخضروات، وأكشاك الأدوية الطبيعية، وبائعي التحف الدينية والشعوذة.. يمكنك ملاحظة الحياة اليومية في الدومينيكان. من السوق سنسير نحو الساحة الرئيسية والكاتدرائية. تأسست سانتياغو دي لوس كاباليروس في القرن الخامس عشر، في زمن المستوطنين الإسبان الأوائل. ألق نظرة من أفضل نقطة مراقبة للمدينة - التل مع النصب التذكاري لأبطال حرب الاستعادة. وبعد ذلك مباشرة ندعوك لتناول غداء دومينيكاني نموذجي - أرز وفاصوليا لذيذة، ولحوم (أو خيار نباتي) وسلطة.

تعرف على أحد أكبر وأقدم مصانع السيجار الدومينيكانية. منذ عام ١٩٠٣، يقدمون السيجار المصنوع يدويًا، وخلال الزيارة ستشاهد العملية برمتها، وستتعرف على التكنولوجيا وحتى تذوق السيجار، إذا كنت ترغب في ذلك :)

من سانتياغو دي لوس كاباليروس سنعود إلى بويرتو بلاتا عبر الجبال الشمالية. يمكنك الاستمتاع بالمناظر أثناء احتساء مشروب كوبا ليبري على متن السفينة :) إذا كنت من محبي القهوة، فيمكننا التوقف للاستمتاع بالمناظر الساحرة في نقطة المناظر الطبيعية الخضراء الاستوائية وتذوق القهوة الدومينيكية الشهيرة مرة أخرى.

ستكون المحطة الأخيرة قبل إنهاء الجولة هي التوقف القصير على شاطئ بلايا دورادا. ستتعرف على بويبليتو، المحبوبة من قبل السكان المحليين. إنها مناسبة أخرى لتناول كوكتيل مع الروم الدومينيكي الجيد - يمكنك تناول نسخة كلاسيكية من كوبا ليبري أو سانتو دومينغو ليبري - الروم والسبرايت :)