بينكستوس: وجبات خفيفة إسبانية شهيرة في إقليم الباسك؛ أو بالأحرى المقبلات الباسكية. الآن بعد أن انتهينا من التعريف، حان الوقت لتناول الطعام! انطلق في رحلة عبر سان سيباستيان مع مرشد محلي في جولة الثقافة والتاباس هذه وتعرف على كل شيء عن ثقافة إقليم الباسك من خلال نكهاته اللذيذة وتجربة المدينة بنفسك.

ستبدأ جولتنا سيرًا على الأقدام وتناول الطعام في سان سيباستيان بالتجول في البلدة القديمة، والاستمتاع بالأجواء وتعلم كل ما يلزم معرفته عن ثقافة المدينة وتاريخها. من الضروري أن تعرف الخلفية وراء ما أنت على وشك تجربته؛ على سبيل المثال، هل تعرف ما هو ساجاردوتيغي أو سوسيداد جاسترونوميكا؟ لا تقلق، سيخبرك مرشدك المحلي بكل ما تحتاج إلى معرفته، وأكثر!

بمجرد أن تصبح خبيرًا في الثقافة الباسكية، فمن المناسب أن نغوص مباشرة ونغمرك في ثقافة الحانات والتواصل الاجتماعي وكعكات البينتكس! سنأخذك خارج المدينة القديمة إلى الحانات حيث لا يستمتع السكان المحليون بكعكات البينتكس فحسب، بل يسترخون أيضًا ويلتقون بالأصدقاء. سنتذوق بعضًا من أهم نكهات المطبخ الباسكي (بما في ذلك بعض الأطباق التي أعدها الفائزون في مسابقة البينتكس!)، بالإضافة إلى النبيذ المحلي. تُعَد كعكات البينتكس التي سنقدمها لك أفضل انعكاس لفن الطهي الباسكي الحديث: فهي تحافظ على تراث أذواق ونكهات المطبخ الباسكي بينما سيكون العرض أشبه بقطعة فنية حديثة (فن لذيذ، لذيذ...).

ستنتهي هذه الجولة في مدينة سان سيباستيان وأنت مملوء بالمعرفة من خلال تذوق البنتكسو اللذيذ. وتذكر دائمًا: البنتكسو ليس مجرد شيء تأكله، بل إن ثقافة تناوله هي أيضًا طريقة للتواصل الاجتماعي وأسلوب حياة للسكان المحليين - لذا استمتع بتناوله!