Galatina est un véritable joyau d'art, d'histoire et de traditions. La magnifique basilique Sainte-Catherine d'Alexandrie est surpassée, après la basilique Saint-François d'Assise, par la présence de nombreuses fresques, réalisées par les disciples de Giotto. D'autres monuments à visiter sont la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, ainsi que les anciennes maisons à cour et les bâtiments du centre historique.

Otrante, l'un des plus beaux villages côtiers du Salento, est une ville chargée d'histoire, et chaque recoin témoigne du passage de différentes civilisations, notamment romaine, byzantine, ottomane et aragonaise. Vous disposerez de temps libre pour visiter la splendide cathédrale, l'église Saint-Pierre, de style byzantin, le château, les tours, les imposants bastions pélasgiques et les remparts qui entouraient la cité antique.

Santa Cesarea Terme

Castro Marina

Après Otrante, vous atteindrez Santa Maria di Leuca, le long de la magnifique côte adriatique, caractérisée par des falaises surplombant la mer, des grottes et des baies au fond rocheux.

Gallipoli, considérée comme la perle de la mer Ionienne, est une ville grecque divisée en deux parties : le nouveau village, où se dressent les infrastructures touristiques et les bâtiments modernes, et la vieille ville. La partie ancienne de la ville est située sur une île calcaire reliée au continent par un pont du XVIIe siècle. Vous disposerez de temps libre pour explorer le centre historique, caractérisé par un dédale de ruelles étroites, abritant des boutiques traditionnelles d'artisanat local, de nombreuses églises baroques impressionnantes et des palais aristocratiques. À voir également : la cathédrale Sainte-Agathe, l'un des plus beaux exemples du baroque du Salento, le château angevin construit au XIIIe siècle et la fontaine grecque, l'une des plus anciennes d'Italie.