Rendez-vous au magasin Discova Day Tour avant le départ. Votre guide vous installera votre vélo, vous donnera les consignes de sécurité et vous présentera le circuit.

Visitez la ferme maraîchère bio de Tra Que. Ce plat de nouilles maison est imprégné d'un bouillon savoureux, mi-soupe, mi-salade, typiquement Hoi An. Servi sur la terrasse d'une petite maison privée du village bio, vous participerez à la cueillette des herbes aromatiques pour agrémenter votre repas.

Nous goûterons le Banh Xeo et le barbecue à la Hoi An sur l'île de Cam Nam. Aucune visite gastronomique à Hoi An ne serait complète sans cette délicieuse crêpe de riz. Nous avons sélectionné un restaurant local où vous serez accueilli comme un membre de la famille et où vous dînerez comme un habitant. Barbecue à la Hoi An. Le soir, les habitants se ruent dans les petits restaurants le long de la rivière pour déguster des grillades et des fruits de mer fraîchement grillés. Nous avons sélectionné un endroit agréable et savoureux avec vue sur le quartier historique. C'est un restaurant en plein air, typiquement vietnamien et délicieux. Nous agrémentons les arrêts gourmands de quelques en-cas et surprises en cours de route. Notre visite se termine dans un endroit calme pour prendre un thé ou un café, une douceur et échanger quelques mots avec vos guides et les autres gourmands.

À la tombée de la nuit, les habitants se ruent vers les petits restaurants le long du fleuve pour déguster des grillades de viandes et de fruits de mer fraîchement grillés. Nous avons sélectionné un endroit convivial et savoureux avec vue sur le quartier historique, où nous descendrons de nos vélos pour un délicieux repas. Savourez un authentique barbecue vietnamien en plein air composé de délicieux fruits de mer frais, de porc et de légumes grillés.

Route cyclable jusqu'à notre premier point de rendez-vous Discova Day Tour Shop Hoi An