تذوق طريقك عبر الحي القديم في هانوي في جولة خاصة لمدة نصف يوم لتناول الطعام في الشارع، والتي تبدأ من أكشاك الأسواق وتنتهي بمطعم مخفي. بالمشي مع مرشد محلي، ستتعلم القصص والأسرار وراء كل شيء تراه، وتذوق الفواكه الموسمية، ووجبة خفيفة مستوحاة من فرنسا، وسلسلة طويلة من الأطباق المحلية، الحلوة والمالحة. أنهِ الجولة ببيرة باردة أو كوب رغوي من قهوة البيض الفيتنامية، واحصل على نصائح حول أفضل الأماكن لتناول الطعام والشراب والاستكشاف في هانوي. جولة خاصة لتناول الطعام في الشارع والمأكولات في هانوي استكشف الشوارع المحلية في جولة سيرًا على الأقدام في المدينة احصل على وجهة نظر السكان المحليين حول مطبخ هانوي تذوق بعض الأطباق والمشروبات الكلاسيكية في هانوي اختيار المغادرة في الصباح أو بعد الظهر الاستلام من الفنادق في الحي القديم في هانوي جميع التذوقات مشمولة لغداء أو عشاء كامل

يمكنك أن تستقل سيارة من مرشدنا عند فندقك (في الحي القديم في هانوي). ثم تابع رحلتك إلى أحد الأسواق المحلية المتبقية في المدينة حيث تُباع مجموعة كبيرة من المنتجات. وفي الصباح، تكتظ الأسواق بالمتسوقين الذين يشترون ما يحتاجون إليه لوجبات اليوم. وسيقدم لك مرشدك المحلي الخبير الناطق باللغة الإنجليزية نظرة ثاقبة على تعقيدات وتقاليد ثقافة الطعام الفيتنامية بما في ذلك تفاصيل المكونات والخلفيات التاريخية للأطباق الشمالية الشهيرة. ابدأ جولة الطعام في أحد أرقى الأطباق المحلية في وسط المدينة، "فو"، وهو الطبق الوطني في فيتنام. تتوفر خيارات كبيرة من "فو بو" (حساء المعكرونة باللحم البقري) و"فو جا" (حساء المعكرونة بالدجاج).

أثناء السير عبر متاهة الشوارع الصاخبة التي تشكل الحي القديم في هانوي، نغري براعم التذوق لدينا بطبق هانوي الشهير بان كوون (فطيرة الأرز الملفوفة) في أحد المطاعم المحلية. شاهد بدهشة كيف يوضح لك الطهاة المهرة كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ. لا تفوتك تجربة بون تشا - إنه في الأساس حساء نودلز بارد مع لحم الخنزير. سيتم تقديم طبق من نودلز الأرز والأعشاب الطازجة ووعاء من المرق البارد مع لحم الخنزير المشوي. نودلز الأرز والأعشاب الطازجة شائعة جدًا في المطاعم الفيتنامية. المرق ولحم الخنزير هما ما يجعلان هذا الطبق فريدًا من نوعه. استمرارًا في التوجه إلى قلب الحي القديم، نتجول بين أكشاك الشوارع والأزقة السكنية الهادئة حيث يمكنك ملاحظة الحياة المحلية التي لم تتغير كثيرًا منذ تأسيس هانوي منذ أكثر من ١٠٠٠ عام.