يوم رائع من الرحلات والتذوق في "Montagne de Reims". - زيارة وتذوق أحد بيوت الشمبانيا المرموقة في Epernay أو Reims مثل Moët-et-Chandon أو Taittinger تستغرق الرحلة من باريس حوالي ساعتين

قم بزيارة كاتدرائية رانس القوطية الجميلة حيث توج معظم ملوك فرنسا. تعرضت للقصف والحرق أثناء الحرب العالمية الأولى، وتم ترميمها ويمكنك رؤية النوافذ الزجاجية الملونة الجميلة التي صممها شاغال. يستغرق السفر حوالي ٣٠ دقيقة للوصول إلى هناك. وقت الغداء: ١:٣٠

قم بزيارة قرية Hautvillers الجذابة الواقعة على المنحدر الجنوبي لجبل Reims، والتي تتميز بمنازلها القديمة ولافتاتها المصنوعة من الحديد المطاوع المرسومة يدويًا، وهي تشكل جزءًا من أفضل ثلاث مناطق لزراعة العنب في Ay وHautvillers وAvenay. كان دوم بيرينيون (١٦٣٨-١٧١٥)، المدفون في كنيسة الدير القديمة، مسؤولاً عن أقبية دير البينديكتين. وكان الراهب أول من مزج أنواعًا مختلفة من النبيذ لإنتاج الشمبانيا. كما أشرف على عملية التخمير المزدوجة وبدأ استخدام الفلين. اخترع دوم بيرينيون علم الشمبانيا ويجسد روح شعب الشمبانيا، وهو مزيج من الأسلوب والجرأة. - تذوق النبيذ في أحد أو اثنين من منتجي الشمبانيا الأصغر في قرية في كرم "La Montagne de Reims" أو في وادي Marne. يستغرق الوصول إلى هناك حوالي ٣٠ دقيقة