Reisende erhalten eine 2-stündige Führung durch das Anwesen mit Stopps an der Melasse-Station, der Geschichts-Station und der Zuckerrohrsaft-Station, um diese Nebenprodukte des Zuckerrohrs zu probieren. Sie werden durch die Fabrik geführt, um den Prozess zu sehen, eine Führung durch das Reifehaus und eine kurze Dokumentation des Anwesens und des Rumherstellungsprozesses sehen.

Reisende können mit dem Boot in 10 Minuten zur Pelican Bar auf einer Sandbank im Meer fahren. Hier können sie sich entspannen, sonnenbaden, schwimmen, Bier trinken und einfach gar nichts tun. Einfach nur chillen.