Wir beginnen unser Abenteuer auf diesem farbenfrohen und freundlichen lokalen Markt im Distrikt Surquillo. Machen Sie sich bereit, verschiedene Arten exotischer Früchte zu probieren, die aus verschiedenen Teilen des Landes stammen, wie der Küste, dem Regenwald und den Anden. Natürlich werden wir diesen lokalen Markt nicht verlassen, ohne das repräsentativste Gericht Limas zu probieren, das „Ceviche“. Zu guter Letzt werden wir eine köstliche „Causa Rellena“ probieren, die aus gelbem Kartoffelpüree besteht und mit Gemüse und zerkleinertem Hühnchen gefüllt ist.

Nachdem wir auf dem früheren Markt verschiedene Lebensmittel probiert haben, kommen wir nun zum Markt von Santiago de Surco, der seit der Kolonialzeit bei Einheimischen und Besuchern sehr bekannt ist. Sein Ruf ist bei Menschen bekannt, die ein großes Interesse an Regenwaldnahrung und frischen exotischen Fruchtsäften haben. Dies ist also eine gute Gelegenheit, ein köstliches „Juanes de Pollo“ oder eine „Chaufa de Cecina“ zu probieren, typische Gerichte aus dem Wald, die mit authentischen und biologischen Zutaten aus dem Amazonasgebiet zubereitet werden. Machen Sie sich bereit für eine der erstaunlichsten Erfahrungen voller Überraschungen, probieren Sie die Aromen Perus und erfahren Sie mehr über die Geschichte hinter den verschiedenen Gerichten, die wir während der Tour probieren.

Schließlich erreichen wir dieses fröhliche und farbenfrohe Bohemien-Viertel, wo wir eines der beliebtesten Restaurants namens „Javier“ besuchen und das typischste Dessert von Lima, „Picarones“, probieren, das aus Süßkartoffelmehl, Anissamen, Kürbis usw. besteht. Vergessen Sie nicht, eine Kamera mitzunehmen, da die Sehenswürdigkeiten einzigartig und wundervoll sind.

Besuchen Sie die lokalen Fischer, wo wir mit ihnen interagieren und den Fang des Tages sehen, uns mit den Einheimischen unterhalten und sehen, wie sie in ihren Zelten frittierten Fisch zubereiten.