Vulkan est le mélange ultime d'ambiance moderne et de style urbain branché d'Oslo. Niché au bord de la rivière Akerselva, ce quartier vibre de créativité et de design durable. Ici, l'ancien rencontre le moderne dans un mélange coloré de street art, d'architecture écologique et de style industriel chic. Vulkan abrite Mathallen, un food hall animé regorgeant de saveurs du monde et de spécialités locales, où les gourmets d'Oslo se retrouvent pour se divertir. Ce quartier animé est un paradis pour les cafés branchés, les boutiques artisanales et les lieux de rencontre au bord de la rivière, parfaits pour se détendre ou observer les passants. Que vous exploriez ses espaces verts ou que vous goûtiez à la cuisine variée, Vulkan vous invite à savourer le côté le plus branché de la ville, où innovation et saveurs se rencontrent.

Notre prochaine étape est Grünerløkka, le lieu incontournable d'Oslo pour tous ceux qui souhaitent découvrir la diversité de la scène culinaire de la ville. Ce quartier branché est un véritable paradis pour les gourmands, avec un mélange éclectique de stands de street food, de cafés chaleureux et de restaurants innovants disséminés à chaque coin de rue. C'est un endroit où la cuisine est célébrée dans une ambiance décontractée et indépendante, ce qui en fait un incontournable pour tous ceux qui aiment manger, explorer et s'imprégner des saveurs locales d'Oslo. Nous explorerons plusieurs adresses gourmandes, des aires de restauration norvégiennes classiques aux restaurants fusion créatifs, en passant par les boulangeries artisanales qui vous séduiront avec leurs douceurs et leur pain frais.