En réservant avec Namba Food Tours, préparez-vous à explorer l'un des quartiers les plus emblématiques d'Osaka comme un véritable habitant. Vous retrouverez votre sympathique guide à la sortie 18 de la gare de Namba, où débute votre aventure gastronomique. Au cours des prochaines heures, nous vous emmènerons dans cinq restaurants locaux soigneusement sélectionnés, chacun proposant un style différent de cuisine japonaise réconfortante : takoyaki grésillant, kushikatsu croustillant, nikudofu riche, gyozas faits maison, et bien plus encore. Nous espaçons les arrêts pour que vous ayez le temps de flâner, de digérer et de découvrir le vrai Namba, des rues animées aux néons aux ruelles tranquilles. En chemin, vous découvrirez l'histoire, la culture et la vie nocturne d'Osaka, et découvrirez la vie quotidienne des habitants. Nous terminons toujours sur une note sucrée avec un dessert, et si vous en avez envie, un dernier verre. Que ce soit votre première ou votre dixième visite au Japon, voici le voyage gastronomique savoureux et hors des sentiers battus dont vous rêviez. Apportez simplement votre appétit et votre sens de l'aventure !

Sennichimae se trouve juste à l'est de Dotonbori et ressemble à Minami classique : enseignes lumineuses, salles de jeux, restaurants de ramen et restaurants de kushikatsu regroupés dans quelques pâtés de maisons animés. L'artère principale peut être très fréquentée, alors nous nous dirigerons vers les ruelles adjacentes pour dénicher les bonnes adresses. C'est là que l'on trouve de minuscules izakayas, des stands de takoyaki avec de courtes files d'attente et quelques bars à l'ancienne fréquentés par les habitants. Nous sillonnerons les ruelles, sortirons jeter un coup d'œil aux néons, puis reviendrons dans des ruelles plus calmes avant que la foule ne nous entraîne. Prévoyez des pauses gourmandes, quelques photos et un peu d'espace pour respirer. Si vous aimez les ustensiles de cuisine ou les couteaux, nous pouvons nous diriger vers Doguyasuji (rue des cuisines) à proximité pour jeter un œil, puis reviendrons par les passages plus calmes jusqu'à notre prochain arrêt.

L'enseigne Osaka Glico Man est l'un des monuments les plus emblématiques de la ville, un incontournable si vous visitez Namba ou Dotonbori. Elle domine le pont Ebisubashi, illuminant le canal de ses néons éclatants et représente un coureur à mi-course, les bras levés en signe de victoire, comme s'il venait de remporter un marathon. L'enseigne a été installée pour la première fois en 1935 par la société Ezaki Glico, la même entreprise qui fabrique ces délicieux bâtonnets Pocky. Le coureur était censé symboliser l'énergie et la santé, un lien avec le bonbon au caramel original de Glico, censé donner assez d'énergie pour courir 300 mètres (assez précis, non ?). Au fil des décennies, l'enseigne est devenue un élément emblématique de l'identité d'Osaka.

À quelques minutes de marche dans une ruelle tranquille de la rue Dotonbori, Hozen-ji semble être un lieu secret. Ce petit temple est surtout connu pour sa statue de Fudo Myo-o. Les visiteurs utilisent une louche pour asperger d'eau la statue tout en faisant un vœu. Au fil des ans, le rituel l'a tellement recouverte de mousse qu'on ne la voit plus. Vous remarquerez l'encens qui flotte, une cloche qui sonne et quelques habitants s'arrêtant pour une courte prière en rentrant chez eux. Les photos sont les bienvenues, mais le temple étant en activité, nous gardons le silence et nous déplaçons respectueusement autour de l'autel. Juste à côté du temple se trouve Hozenji Yokocho, une étroite ruelle pavée aux façades en bois et aux petits restaurants. Simple et pleine d'ambiance, elle est beaucoup plus calme que la rue principale, très touristique. Hozen-ji rappelle avec douceur que le vieux Osaka vit encore, à deux pas des néons.