Genießen Sie das unglaublichste Essen mit Hummermedaillons mit Honig- und Macadamia-Dressing, Riesengarnelen mit Sundancer-Sauce, Sydney-Felsenaustern, im Ganzen gebackenem tasmanischen Atlantischen Lachs, hausgeröstetem Truthahn gefüllt mit Kastanien und Gänseleberpastete, glasierter Schinkenkeule vom Grill, gebratenem Rinderfilet aus Weidehaltung (mariniert in Zitronengras, Ingwer, Limettensaft und Gewürzen), geräucherter Meerforelle aus Wood Bridge, grünem Blattsalat mit Granatäpfeln und Zitronendressing mit frischen Kräutern, Nudelsalat mit Basilikumdressing, Zuckerschoten, Kirschtomaten und halbgetrockneten Tomaten. Anschließend gibt es hausgemachte Haselnuss-Baiser- und Erdbeertorte in der Form Australiens zusammen mit einem Schokoladenlikör-Mandelkuchen, ebenfalls in der Form Australiens gebacken, und beides dekoriert mit den Nationalflaggen der anwesenden Gäste. Zum Abschluss dieses gastronomischen Spektakels werden feinste französische und australische Käsesorten mit Quittenpaste und frischem Obst sowie Filterkaffee mit belgischer Shell-Schokolade und anderen köstlichen Köstlichkeiten serviert. Während der gesamten Kreuzfahrt servieren Ihnen aufmerksame Kellner Bollinger Champagner, erlesenen australischen Rot- und Weißwein, erstklassige Biere und alkoholfreie Getränke.

Wir fahren an diesem weltberühmten Wahrzeichen Sydneys vorbei und halten lange genug an, damit alle an Bord Fotos machen können

Wir werden unter diesem weltberühmten Bauwerk hindurchfahren, das das Wahrzeichen Sydneys ist.

Wir werden an der besten Stelle ankern, um alle Silvesteraktivitäten zu beobachten, einschließlich der Harbour of Light-Parade beleuchteter Schiffe und des Silvesterfeuerwerks in Sydney