ستشمل جولتك ٣ مصانع نبيذ مختلفة تمامًا ومصنع جعة أو حانة محلية تقدم ٣ أكواب من البيرة لكل منها. ستنتشر مصانع النبيذ الخاصة بك في جميع أنحاء خليج هوكس وستتنوع من المنتجين البوتيك الصغار إلى مصانع النبيذ ذات العلامات التجارية الشهيرة الأكبر حجمًا. عادةً، ستتذوق النبيذ في مصنع نبيذ تاريخي، إما الأقدم في نيوزيلندا - مصنع النبيذ Mission Estate، أو ثالث أقدم مصنع نبيذ في نيوزيلندا، مصنع النبيذ Church Road. قد تشمل مصانع النبيذ الأخرى، مصنع النبيذ Brookfields، ومصنع النبيذ Pask، ومصنع النبيذ Trinity Hill، ومصنع النبيذ Sileni Estate، ومصنع النبيذ Askerne، ومصنع النبيذ Unison. في محطة البيرة في اليوم، يمكن لكل شخص اختيار أنواع البيرة الخاصة به من المجموعة المتاحة. سيكون هناك ثلاثة أكواب متاحة لكل شخص.