قد يكون إنتاج النبيذ والويسكي بعيدًا كل البعد عن حلبة الهوكي، ولكن هناك بعض أوجه التشابه المدهشة بين الطريقة التي لعب بها واين جريتزكي اللعبة وتدريبها ومصنع النبيذ والمقطرة الوحيد في نياجرا. هناك نفس الالتزام بالعظمة. هناك فهم أن الأمر يتطلب فريقًا من اللاعبين المتحمسين حقًا لخلق نتائج عالمية المستوى. والاعتقاد بأن الدولار الكندي المدفون في الجليد يمكن أن يجلب دائمًا القليل من الحظ الإضافي.

لقد قامت شركة Peller Estates بتصنيع أنواع عالية الجودة من النبيذ للكنديين لأكثر من ٥٠ عامًا. سواء تم تقديمها على طاولة العشاء في المنزل، أو الاستمتاع بها أثناء تجربة النبيذ والطهي الغامرة في مصنع النبيذ الحائز على جوائز في نياجرا أون ذا ليك، فلا يوجد شرف أعظم من مشاركة نبيذنا مع العائلة والأصدقاء. لقد نما هذا التقدير للشعور بالارتباط بين النبيذ والعائلة والأصدقاء على مدى أربعة أجيال منذ أن جاء أندرو بيلر لأول مرة إلى كندا. وصل مؤسس شركتنا بحلم إنشاء ثقافة في جميع أنحاء البلاد، حيث يتم تقدير النبيذ عالي الجودة والاستمتاع به بين العائلة والأصدقاء، تمامًا كما هو الحال في أوروبا.

تعتبر شركة Trius Winery رائدة في صناعة النبيذ في كندا، حيث تقوم بتصنيع أنواع النبيذ الفاخرة من العنب الفاخر منذ أكثر من ٤٠ عامًا. تقع بين منحدرات نياجرا وبحيرة أونتاريو، حيث نقوم بحصاد العنب من أربع مناطق في نياجرا أون ذا ليك لإنشاء أصناف مميزة تعكس الذوق الفريد لمنطقتنا.