في الساعة ٨:٠٠ صباحًا، نركب الدراجات على طول مسارات القرية على طول حدائق الخضروات الشعبية وابتسامات الأطفال وحقول الأرز ثم نتجه إلى قرية مي تشري العائمة باعتبارها واحدة من المجتمعات العائمة، وتقع على حافة تونلي ساب بعيدًا عن سيام ريب على بعد حوالي ٢٥ كم. الحياة المذهلة على البحيرة وأنشطة الصيد رائعة للغاية مما يجعلها جذابة ومثيرة للفضول واستكشافها. يعد ركوب القارب المحمي الخاص أفضل طريقة لاستعادة حياة الناس وعملهم ومشاهدة حياتهم المهنية اليومية، بما في ذلك الصيد والتعلم وبيع منتجاتهم الخاصة عن طريق التجديف في قواربهم حول النظام البيئي. ثم نسترخي في المطعم لمدة ١٥ دقيقة مع الترحيب بنا لتناول الوجبات الخفيفة. بعد ذلك، ننتقل إلى المياه العميقة لمدة ٢٠ دقيقة للاسترخاء. بعد ذلك، نركب القارب إلى رصيف آخر. في الطريق بالقارب، نركب في المياه العميقة إلى رصيف تشونج خنيس حيث توجد ميزات سخيفة مثل الأطفال الصغار الذين يمارسون رياضة الثعابين المائية الضخمة وما يسمى بمزارع التماسيح والتي هي في الواقع عبارة عن برك صغيرة حيث تتكدس العشرات من التماسيح معًا. على أي حال، نفحص قريتين بحثًا عن قرية الخمير والقرية الفيتنامية لتلك المدارس على طول القناة أو السوق العائم والأطفال يلوحون لك بابتساماتهم المنعشة. نعود بالدراجة ونتوقف لمدة ١٥ دقيقة في مزرعة لوتس. أخيرًا، نعود إلى الفندق.