Товары | Luxury Gastronomy at Mt. Fuji: Seasonal Local Ingredients & Wine
Luxury Gastronomy at Mt. Fuji: Seasonal Local Ingredients & Wine
Fujikawaguchiko
О сайте
The course consists of approximately 8 dishes chosen by the chef. Drinks are paired with the course, offering both alcoholic and non-alcoholic options. Guests sit around a large table in the center of the restaurant, enjoying the chef’s skillful use of fire while savoring the essence of Oku-Yamanashi cuisine with all five senses. Private rooms are also available.
[Course Menu] Three types of appetizers Starter Fruit Hoto (a type of noodle dish) Fish dish Game dish Charcoal-grilled game Rice dish Dessert Tea
[About Chef Masaya Toyoshima] Born in 1984, Chef Toyoshima honed his skills at major hotel restaurants before joining Hoshino Resorts' "Yukawatan" as Sous Chef. After launching "Hoshino...
Главные места
3 часы
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
3 часы
Бесплатная отмена бронирования
Мобильный билет
Что входит
потребительский налог
Плата за сопутствующий напиток
Плата за обслуживание
Дополнительные заказы напитков
Места встреч
Отъезд
Saiko Lake
Возвращение
Важная информация
•
Подходит для всех уровней физической подготовки
Политика аннулирования
Для полного возврата средств отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени отправления.
•
Чтобы получить полное возмещение, вы должны отказаться от участия не позднее чем за 24 часа до начала опыта.
•
Время отказа определяется по местному времени.
•
Если вы отказываетесь от опыта менее чем за 24 часа до его начала, сумма, которую вы заплатили, не будет возвращена.
•
Для этого опыта требуется минимальное количество туристов. Если он будет отменен, потому что не набрано минимальное количество, вам будет предложена другая дата/опыт или полный возврат средств.
•
Любые изменения, сделанные менее чем за 24 часа до времени начала опыта, не будут приняты.
Кулинарная концепция — «Кухня Оку-Яманаси»
«Оку-Яманаси» происходит из глубокого, уединенного места Сайко, где находится ресторан SAI 燊 — скрытая жемчужина среди Пяти озер Фудзи. Эта концепция прославляет уникальные ингредиенты, доступные только в этом редком и необычном месте, возводя их в форму кулинарного искусства. Она предназначена для посетителей, ищущих постоянно развивающийся гастрономический опыт.
Основа кухни — приготовление пищи на дровах, использующее силу пламени различной интенсивности для выявления глубоких вкусов ингредиентов с северного подножия горы Фудзи. К ним относятся дичь, грибы, горные овощи, продукты высокогорья и пресноводная рыба.
Отходя от общепринятых норм, эта новая гастрономия руководствуется философией «уважения всех живых существ путем их полного потребления». Это смелый и новаторский подход к питанию, демонстрирующий глубокую связь между природой и кухней.
Luxury Gastronomy at Mt. Fuji: Seasonal Local Ingredients & Wine
Fujikawaguchiko
О сайте
The course consists of approximately 8 dishes chosen by the chef. Drinks are paired with the course, offering both alcoholic and non-alcoholic options. Guests sit around a large table in the center of the restaurant, enjoying the chef’s skillful use of fire while savoring the essence of Oku-Yamanashi cuisine with all five senses. Private rooms are also available.
[Course Menu] Three types of appetizers Starter Fruit Hoto (a type of noodle dish) Fish dish Game dish Charcoal-grilled game Rice dish Dessert Tea
[About Chef Masaya Toyoshima] Born in 1984, Chef Toyoshima honed his skills at major hotel restaurants before joining Hoshino Resorts' "Yukawatan" as Sous Chef. After launching "Hoshino...
