Borough Market : Un millénaire de culture culinaire londonienne Origines aux XIe et XIIe siècles Les origines de Borough Market remontent à près de mille ans, peut-être même plus tôt, vers les années 990, après la construction du premier pont médiéval de Londres. Au fil des siècles, le marché a évolué parallèlement à la ville, devenant un lieu central pour les agriculteurs, boulangers, brasseurs et pêcheurs locaux. Il est devenu célèbre pour son dynamisme et son rôle essentiel dans l'alimentation de la population londonienne croissante. Déclin du XXe siècle et renouveau du XXIe siècle Malgré un déclin au milieu du XXe siècle dû à l'expansion des supermarchés et aux mutations urbaines, Borough Market a connu un renouveau majeur à la fin des années 1990 et au début des années 2000. Il est devenu une destination gastronomique réputée, réputée pour ses produits artisanaux, ses produits bio et ses spécialités internationales, attirant chefs, habitants et touristes.

Un marché de boutiques au cœur de la City de Londres. De la basilique romaine au Chemin de Traverse, découvrez le riche patrimoine du marché de Leadenhall. Le marché de Leadenhall remonte au XIVe siècle et se situe dans ce qui était le centre du Londres romain. À l'origine un marché de viande, de volaille et de gibier, il abrite aujourd'hui de nombreuses boutiques, restaurants, cafés, bars à vin et un pub primé. À l'origine un manoir, Leadenhall a survécu aux changements d'usage, aux reconstructions et même au Grand Incendie pour devenir une destination prisée des habitants, des visiteurs et des travailleurs de la ville. Construit sur le site d'une basilique romaine (tribunaux) et d'un forum (marché), Leadenhall était le plus grand marché au nord des Alpes et occupait une superficie plus grande que celle de Trafalgar Square. Entierement restauré en 1991, le marché de Leadenhall offre un cadre victorien spectaculaire, dont le toit, les pavés et les bâtiments ont été préservés. Au milieu du XXe siècle, les boutiques sont également utilisées pour le commerce de détail et les loisirs, et à la fin du siècle, Leadenhall Market est devenu l'un des cinq principaux centres commerciaux de la City. HARRY POTTER ET PLUS ENCORE Une partie du film Harry Potter à l'école des sorciers (le premier film de la série à succès) a été tournée à Leadenhall en 2000/2001. Le marché a servi à représenter le quartier de Londres menant au célèbre pub de sorciers Le Chaudron Baveur et à la rue commerçante magique du Chemin de Traverse. Le marché de Leadenhall est un lieu de tournage populaire et apparaît dans de nombreux autres films, notamment : La Fée Tailleur, L'Imaginarium du Docteur Parnassus, L'Après-Mort et Love Aaj Kal. Le groupe pop Erasure y a également tourné le clip de Love to Hate You en 1991.

Covent Garden est réputé pour ses nombreux cafés, restaurants, pubs, marchés et boutiques en plein air. Les nombreux artistes de rue qui divertissent les visiteurs sur la place piétonne sont également célèbres. Un ancien marché aux fleurs abrite aujourd'hui le London Transport Museum. Pôle commercial et de divertissement du West End londonien, Covent Garden s'articule autour de l'élégante Piazza, piétonne, qui abrite des boutiques de mode, des stands d'artisanat à l'Apple Market et le Royal Opera House. Le quartier du Jubilee Market est chargé d'histoire : le romancier Thomas De Quincey y a logé et écrit ; les marchandises étaient autrefois livrées à poney directement des quais aux quais de chargement, toujours visibles. La première mention d'un spectacle de Punch et Judy en Grande-Bretagne a été consignée ici par le diariste Samuel Pepys, qui a assisté à un tel spectacle sur la place en mai 1662.

L'ancien marché de Spitalfields est un marché couvert situé à Spitalfields, à Londres. Il existe sur le site depuis plus de 350 ans. Marché de Spitalfields. Ville internationale, Londres est célèbre pour la diversité de sa population. L'East End a toujours été reconnu pour la richesse de ses cultures. Spitalfields a été un microcosme de cette société polyglotte, véritable melting-pot de l'Orient et de l'Occident. Ouvert sept jours sur sept, toute l'année. Qu'il pleuve ou qu'il vente, vous y trouverez un marché animé regorgeant de mode, d'art, d'articles de maison et bien plus encore. Nouveau marché d'antiquités du jeudi, organisé par Sherman & Waterman, qui regorge de pièces vintage vibrantes depuis plus de 14 ans, regorge des marchands les plus passionnants du Sud-Est. Préparez-vous à rivaliser avec les plus grandes maisons de couture et studios de cinéma pour trouver les articles de mode, d'art, de cartes postales et d'objets éphémères vintage, d'appareils photo, d'objets militaires, de céramiques et de bijoux les plus convoités de Londres. Les trouvailles mode incluent des vêtements de travail américains, des pièces utilitaires, des pièces victoriennes, des années 50, 60 et 70, ainsi que des pièces de patrimoine masculin. Les bijoux fantaisie couvrent une large gamme, des belles pièces à prix cassés aux pièces vintage Chanel haut de gamme. Ne soyez pas surpris si vous côtoyez la royauté de la scène artistique de l'East End… Tracy Emin et Sue Kreitzman sont toutes deux des habituées du marché.

CAMDEN MARKET EST UNE COMMUNAUTÉ DIVERSIFIÉE DE VENDEURS CRÉATIFS, DE COMMERÇANTS DE CUISINE DE RUE ET DE MAGASINS INDÉPENDANTS, À PROXIMITÉ DU REGENT’S CANAL. Dans les années 1960, les concerts légendaires de Dingwalls et de la Roundhouse ont révolutionné la scène musicale londonienne, apportant le rock et le punk à Londres. Ces lieux étaient prisés par des groupes de contre-culture, dont The Clash, les Sex Pistols et Blondie. L'essor de l'industrie musicale à Camden a entraîné l'essor de la mode alternative. De jeunes créateurs ont commencé à expérimenter de nouveaux looks et à les vendre sur les étals du marché où mods, rockers, punks et bohèmes se réunissaient pour flâner et faire du shopping. Premier marché de Camden, Camden Lock a vu le jour en 1974, en tant que marché d'artisanat situé à l'extérieur du Dingwalls Dance Hall. Sa popularité a rapidement grandi, faisant de Camden Market le lieu incontournable pour ceux qui cherchaient quelque chose d'« alternatif ». Les sous-cultures britanniques, définies par la musique, étaient en plein essor : mods, rockers, punks, bohèmes… tous les « cool » se retrouvaient au marché de Camden le dimanche après-midi pour acheter leurs pantalons pattes d'éléphant hippies, leurs vestes en cuir, leurs blouses en gaze, leurs Levi's déchirés, leurs t-shirts à slogans, leurs bottes à plateformes et leurs vieilles Dr Martens abîmées. Le marché de Camden servit de tremplin à de nombreux jeunes créateurs. La flexibilité d'un stand et le mélange éclectique de visiteurs attirés par le marché chaque week-end constituaient des conditions idéales pour lancer une jeune entreprise de mode. Au milieu des années 80, le Daily Express avait qualifié Camden Lock de « lieu de rencontre dominical le plus branché de Londres », affirmant que « nombre des plus grands créateurs britanniques y avaient débuté avec des stands ». Eine Kleine, English Eccentrics et BodyMap ne sont que quelques-unes des marques qui dominaient la scène mode londonienne dans les années 80, peu après avoir débuté avec un seul stand à Camden Market.

Le marché de Portobello Road, un marché de rue de six jours à Notting Hill, à Londres, est l'un des plus célèbres au monde. Le marché d'antiquités du samedi attire les visiteurs pour y découvrir plus de 1 000 antiquaires proposant une large gamme de produits, des meubles aux objets de collection. Portobello, c'est plusieurs marchés en un, le samedi étant le jour où tous battent leur plein. Vous pourrez alors vivre une expérience riche en animation, marchandage, couleurs et dynamisme. Le samedi, c'est l'ouverture de centaines de boutiques et d'étals d'antiquités et de produits spécialisés. On y découvre également des artistes de rue talentueux et originaux. Vendredi – deuxième jour le plus fréquenté Southern Portobello Road – antiquités Milieu du marché – alimentation, mode, accessoires, articles ménagers Portobello Green, North Portobello – vêtements et accessoires vintage, objets de collection, brocante Golborne Road – brocante, meubles, alimentation L'attraction principale du marché est le rayon des antiquités, situé près de la station de métro Notting Hill. Sur un demi-mile de route, des centaines d'étals de marché animés, de boutiques et de galeries marchandes vous attendent. Vous y trouverez un magnifique et vaste choix d'antiquités datant de la période allant de la Colombie-Britannique aux années 1960, notamment des objets en verre et en cristal, de l'argenterie, des livres et bien d'autres objets de collection.