Cave Abou Hanna, Zahlé, Lebanon – Located in the heart of the Bekaa Valley, Cave Abou Hanna is a charming family-run winery that combines tradition with authentic Lebanese hospitality. Set in a natural cave, the winery offers tastings of locally crafted wines made from handpicked Bekaa grapes. Visitors can enjoy guided tours of the wine cellar, learn about the winemaking process, and savor the region’s rich flavors in a warm, rustic atmosphere overlooking the vineyards of Zahlé.

الزيارة الثانية بدأ مصنع النبيذ شاتو كسارة، أقدم مصنع نبيذ في البلاد، حياته في عام ١٨٥٧ عندما ورث الآباء اليسوعيون قطعة أرض مساحتها ٢٥ هكتارًا وبدأوا في زراعتها لإنتاج أول نبيذ أحمر غير حلو في لبنان. وبذلك وضعوا أسس صناعة النبيذ الحديثة في لبنان. مصنع النبيذ شاتو كسارة، الذي استمد اسمه من كونه حصنًا أو قصرًا أثناء الحروب الصليبية. اليوم، أصبح الموقع مصنع نبيذ يصنع مجموعة متنوعة من النبيذ، بدءًا من الأحمر والحلو والأبيض الجاف والوردي، وحتى العرق، المشروب الوطني اللبناني.

توقف لتناول الغداء في مطعم محلي

ستكون الزيارة الأخيرة في Chateau Rayak للتعرف على إنتاج النبيذ من قبل عائلة تحافظ على الأساليب التقليدية مع استخدام أحدث التقنيات لإنشاء مجموعة متنوعة من النبيذ من عنب وادي البقاع