Wir treffen uns am Temple, dem historischen Ort, der einst die Tempelritter beherbergte und wo Ludwig XVI. und Marie Antoinette während der Französischen Revolution gefangen gehalten wurden. Unsere Verkostung beginnt mit einem der besten Croissants von Paris. Anschließend probieren wir ein Spezialsandwich des Viertels, gefolgt von Käse- und pazifisch inspirierten Verkostungen auf dem Marché des Enfants Rouges, der ältesten Markthalle von Paris. Anschließend besuchen wir das jüdische Viertel, um die berühmten Falafel zu probieren, einen frisch zubereiteten Crêpe mit Apfelwein zu genießen und unser Erlebnis mit einer Auswahl köstlicher französischer Süßigkeiten zu beenden.

Versteckt im Herzen des Marais ist der Marché des Enfants Rouges der älteste überdachte Markt von Paris und stammt aus dem Jahr 1615. Bei diesem Stopp erkunden wir die bunten Essensstände, erfahren mehr über den Ursprung seines ungewöhnlichen Namens und tauchen ein in die lebhafte Atmosphäre, die ihn bei Einheimischen und Feinschmeckern gleichermaßen beliebt macht.

Die Rue des Rosiers liegt im jüdischen Viertel Le Marais und ist eine lebendige Straße voller Geschichte und Flair. Hier erkunden wir Jahrhunderte jüdisches Erbe, erfahren mehr über seine kulturelle Bedeutung und probieren einige der beliebtesten Spezialitäten der Gegend, darunter Falafel und Gebäck. Wir besuchen außerdem das Holocaust-Mahnmal in einem versteckten Garten des jüdischen Viertels, um über seine Geschichte im Zweiten Weltkrieg nachzudenken.

Die im 17. Jahrhundert erbaute Église Saint-Paul-Saint-Louis ist ein eindrucksvolles Beispiel barocker Architektur im Herzen des Marais. Bei diesem Halt bewundern wir die prächtige Fassade und das prunkvolle Innere und erfahren mehr über die königlichen Verbindungen der Kirche, ihre Kunstschätze und ihren Platz in der Pariser Religionsgeschichte.

Versteckt hinter einem prächtigen Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert bietet der Jardin de l’Hôtel de Sully einen ruhigen Rückzugsort im Herzen des Marais. Bei diesem Stopp betreten wir den ruhigen Innenhofgarten, erfahren mehr über die Adelsfamilie, die einst hier lebte, und erkunden ihre Verbindung zum nahegelegenen Place des Vosges.

Der Place des Vosges, der älteste geplante Platz von Paris, ist ein Meisterwerk an Symmetrie und Eleganz. Umgeben von Backsteinhäusern und grünen Arkaden erkunden wir seine königlichen Ursprünge, literarische Legenden wie Victor Hugo und den stillen Charme, der diesen Platz zu einem zeitlosen Pariser Juwel macht.