Die Einkaufsstraße Uonotana, von den Einheimischen liebevoll „Uontana“ genannt, ist das kulinarische Herz von Akashi. Nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Akashi entfernt erstreckt sich dieser lebhafte, überdachte Markt entlang einer schmalen Arkade voller Energie und Aromen. Jeden Morgen werden die Stände mit frisch gefangenen Meeresfrüchten gefüllt – insbesondere mit Rotbrasse (Tai) und Oktopus (Tako), zwei geschätzten Spezialitäten der Region. Neben den Meeresfrüchten finden Sie saisonales Gemüse, Obst, handgemachte Süßigkeiten und lokale Köstlichkeiten, die die reiche Esskultur der Region widerspiegeln. Uontana verbindet den Charme eines traditionellen Fischerdorfs mit dem geschäftigen Treiben eines modernen Marktes und bietet Besuchern ein authentisches lokales Erlebnis. Es ist ein Muss für Feinschmecker und alle, die den Alltag und die Aromen von Akashi kennenlernen möchten.