محطتنا الثانية، حيث ستشاهد عن كثب فن قطع الماس والحرفية الدقيقة في تصنيع المجوهرات من قبل خبرائنا المهرة. كل هذا أثناء الاستمتاع بكأس مجاني من النبيذ الفوار. (اختياري)

تقع حديقة كريستينبوش النباتية على المنحدرات الشرقية لجبل تيبل، وتُعرف عالميًا بأنها واحدة من أروع سبع حدائق نباتية في العالم. تبلغ مساحة الحديقة ٥٢٨ هكتارًا، وتضم حديقة مزروعة ومحمية طبيعية. تعرض الحديقة المُطورة مجموعات من نباتات جنوب أفريقيا، بما في ذلك العديد من الأنواع النادرة والمهددة بالانقراض. كما تضم ​​الحديقة مرافق للزوار، بما في ذلك مطاعم، ومشتل، ومتجر هدايا، ومكتبة، ومعرض دائم للمنحوتات الحجرية الزيمبابوية.

ثم ننتقل إلى مزرعة غروت كونستانسيا التاريخية لإنتاج النبيذ (والتي تعني "الكبير"). تُعد غروت كونستانسيا أقدم مزرعة لإنتاج النبيذ في جنوب أفريقيا منذ عام ١٦٨٥، وحتى بعد انتقال ملكيتها، لا تزال تُنتج نبيذًا عالي الجودة حائزًا على جوائز. تُنتج المزرعة ٧٠٪ من أنواع العنب الأحمر و٣٠٪ من أنواع العنب الأبيض. ننصحكم بتناول غداء شهي إما في مطعم سيمون أو في مطعم جونكرهاوس، وكلاهما يقع في هذه المزرعة الرائعة لإنتاج النبيذ.

نبدأ جولتنا في عالم النبيذ مع مزرعة النبيذ Buitenverwachting (التي تعني "ما وراء التوقعات"). كانت هذه المزرعة أيضًا جزءًا من مزرعة كونستانسيا الأصلية التي أسسها سيمون فان دير ستيل. وعلى الرغم من تغيير الملكية، فقد أعادوا تتبع جذور المزرعة وترميم المباني التاريخية في المزرعة. تنتج المزرعة ٨% من أصناف النبيذ الأحمر و٩٠% من أصناف النبيذ الأبيض و٢% من أصناف النبيذ الوردي.

نهاية الجولة وتوصيل الضيف إلى فندقه أو إلى مكانه المفضل في منطقة كيب تاون المركزية فقط.