جنتيليني هو مصنع نبيذ صغير تديره عائلة وينتج نبيذًا عالي الجودة ومثيرًا وفريدًا من نوعه مع الترويج للنكهات والروائح الفريدة للأصناف المحلية في كيفالونيا. كان أول مصنع نبيذ صغير في اليونان وينتج الآن مجموعة كاملة من النبيذ الفاخر الفريد الذي يتم تصديره إلى جميع أنحاء العالم. ستتمتع بجولة كاملة في مصنع النبيذ وكروم العنب، تليها تذوق النبيذ مصحوبًا بطبق من المقبلات وزيت الزيتون البكر الممتاز.

قم بزيارة مجمع مصانع النبيذ الحديث الذي يجمع بشكل متناغم بين القديم - منشأة تقليدية يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر - ومرافق إنتاج النبيذ الحديثة. يقع Divino في موقع مصنع النبيذ العائلي القديم الذي تم ترميمه كمنطقة معرض / متحف مع بار نبيذ ومرافق تم ترميمها لإنتاج نبيذ القش ومصنع النبيذ الجديد عالي التقنية والمجهز لإنتاج نبيذ عالي الجودة فيما يتعلق بالخصائص الطبيعية والمتطلبات الخاصة لكل نوع من أنواع العنب. اليوم تبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية ١٠٠٠٠٠ زجاجة. تلبي ١٢ نوعًا من النبيذ و٣ أنواع خل استثنائية جميع التفضيلات وسترضي كل الأذواق.

في قلب منطقة زراعة العنب روبولا، أنشأ العشرات من صناع النبيذ من أومالا والمناطق المحيطة بها تعاونية روبولا للنبيذ في كيفالونيا في عام ١٩٨٢، في محاولة لحماية وتعزيز إمكانات كرم كيفالونيا. تتلقى أحدث تعاونية زراعة العنب اليونانية المكونة من ٣٠٠ عضو ٨٠٪ من روبولا من منطقة تسمية المنشأ. تحت اسمها الجديد، "OREALIOS GAEA"، المستوحى من التربة النادرة والمناظر الطبيعية الخلابة، تفتتح التعاونية عصرًا جديدًا، مع الأنشطة والممارسات في صناعة النبيذ التي تحترم التقاليد المحلية مع رفع مستوى فن صناعة النبيذ!