تُقام دورة الطبخ هذه كل ثلاثاء. بصفتي طاهية وخبيرة تغذية، سبق لي إدارة مطعم فرنسي يقدم وجبات منزلية في موقع ياكوشيما المُدرج على قائمة التراث العالمي، أركز أيضًا على المطبخ الياباني الصحي. سأُعلّمكم بعناية كيفية إعادة ابتكار الوصفات في المنزل. ستتعرفون على ثقافة وتاريخ كيوتو باستخدام مكونات فريدة. معظم المكونات المستخدمة في الدورة نباتية. يمكن أيضًا استخدام الأسماك والبيض. إذا كانت لديكم أي حساسية، يُرجى إبلاغي مُسبقًا. إذا كنتم ترغبون في اتباع نظام غذائي نباتي بالكامل، يُرجى أيضًا مراسلتي.
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
جميع الرسوم والضرائب
أدوات الطبخ، الوصفات، أدوات الكتابة
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
411-2 Kujōchō
There is an IKU sign
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
تتوفر مقاعد مخصصة للأطفال الرضع
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
تُقام دورة الطبخ هذه كل ثلاثاء. بصفتي طاهية وخبيرة تغذية، سبق لي إدارة مطعم فرنسي يقدم وجبات منزلية في موقع ياكوشيما المُدرج على قائمة التراث العالمي، أركز أيضًا على المطبخ الياباني الصحي. سأُعلّمكم بعناية كيفية إعادة ابتكار الوصفات في المنزل. ستتعرفون على ثقافة وتاريخ كيوتو باستخدام مكونات فريدة. معظم المكونات المستخدمة في الدورة نباتية. يمكن أيضًا استخدام الأسماك والبيض. إذا كانت لديكم أي حساسية، يُرجى إبلاغي مُسبقًا. إذا كنتم ترغبون في اتباع نظام غذائي نباتي بالكامل، يُرجى أيضًا مراسلتي.
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
جميع الرسوم والضرائب
أدوات الطبخ، الوصفات، أدوات الكتابة
Private transportation
نقاط التلاقي
الانطلاق
411-2 Kujōchō
There is an IKU sign
العودة
برنامج الجولة
هذه غرفة عرض جميلة لمأكولات كيوتو تقع بالقرب من معبد توجي، على بعد حوالي ٥ دقائق سيرًا على الأقدام من محطة كيوتو.
في المطبخ هنا، نعقد دروس طهي لمجموعات صغيرة للزوار الأجانب حول المطبخ الياباني والمطبخ النباتي والأوبانزاي.
سنوضح لك كيفية طهي الأرز في وعاء من الطين وكيفية صنع الميسو، وهو طعام مخمر. وبمساعدة الآخرين، ستقوم بإعداد الأرز والحساء والعديد من الأطباق الجانبية لإكمال الطبق.
بعد ذلك، ستقوم بتجهيز الطعام وتناوله.
إنها وجبة تتكون من حساء واحد وخمسة أطباق جانبية. وسنقدم شاي الماتشا بعد الوجبة.
لا تتردد في طرح أي أسئلة حول المطبخ الياباني والأواني والثقافة وما إلى ذلك.
سنتحدث باللغتين الإنجليزية واليابانية حتى تتمكن من التواصل.
