Ihr kulinarisches Erlebnis in Ho Chi Minh beginnt mit der Abholung von Ihrem Stadthotel. Folgen Sie einem fachkundigen Guide durch den berühmten Ben-Thanh-Markt, wo Sie wie ein Einheimischer an vielseitigen Ständen voller Kleidung und Souvenirs vorbeischlendern. Erfahren Sie im Gespräch mit lokalen Erzeugern mehr über die frischen Zutaten und aromatischen Kräuter, die für diese beliebte Küche unverzichtbar sind. Ihr Guide erzählt Ihnen Geschichten über dieses historische Ziel, den ältesten noch existierenden Markt seiner Art in Vietnams bevölkerungsreichster Stadt. Verlassen Sie den Markt und begeben Sie sich zum Vietnam Cookery Center, wo Sie eine echte Lektion in vietnamesischer Küche erhalten. Sie haben Zugang zu traditioneller Ausrüstung, erfahrenen Köchen und frischen Zutaten, die für die Zubereitung der beliebtesten Gerichte des Landes unverzichtbar sind. Der Kochkurs in kleinen Gruppen bietet viel Zeit und Raum für den Austausch mit neuen Freunden und der professionelle Koch zeigt Ihnen, wie Sie Papayasalat, Hühnercurry und Gerichte mit Kokosnuss zubereiten. Wenn Sie vom Herd weg sind, setzen Sie sich zu Ihren Klassenkameraden und genießen Sie das Endprodukt. Da jeden Tag der Woche ein neues 4-Gänge-Menü zubereitet wird, gleicht kein Kurs dem anderen. Wenn Sie satt sind, kehren Sie mit einem neuen Verständnis der vietnamesischen Kultur, des Kochens und dieser schmackhaften Küche in Ihr Hotel zurück.