В 05:30 вечера ваш местный гид по уличной еде, который страстно увлечен вьетнамской уличной едой, заберет вас из отеля на такси, затем покинет туристическую зону и начнет свое гастрономическое приключение в нетуристическом районе, раю уличной еды, пробуя «Бань Сео» и «Бань Кхот» — рисовые блины Central и South с большим количеством свежих вьетнамских овощей. Прогуляйтесь по дороге BBQ Seafood, чтобы посетить ресторан миссис Льенг, где известный кулинарный ютубер Марк Винс и некоторые из газет для гурманов попробовали и дали 5 звезд за его восхитительные вкусы. Вы попробуете лучшее «Бо ла лот» — говядину, завернутую в листья бетеля. Ваше погружение в аппетитную еду продолжится, когда вы отправитесь в переулки еды в самом сердце района уличной еды и попробуете лучшую пиццу Saigon Pizza, которая жарится на древесных углях. Это не было бы по-настоящему местным опытом без наслаждения соком из сахарной банки, смешанным с небольшим количеством апельсина. Вы остановитесь у популярного местного ларька, который скрывает изысканный сок из сахарного тростника. Следующим пунктом вашего гастрономического приключения станет лучший сэндвич Banh Mi - Saigon. Вы почувствуете идеальное сочетание 4 восхитительных вкусов сразу после первого укуса. Прогуляйтесь в сердце района 3 и откройте для себя старые апартаменты, которые носят название Nguyen Thien Thuat, где находятся десятки известных вьетнамских уличных блюд, которые соблазнят ваш желудок. На углу переулка Seafood вы будете сидеть, как местные жители, и жевать, хрустеть, потягивать и прихлебывать лучшие морепродукты BBQ (если у вас аллея на морепродукты, их заменят на BBQ-мясо). Насладитесь лучшими напитками с местным пивом, домашним вьетнамским рисовым вином, которое было сделано в деревне уличного едок-мэна Винни. Завершите свой тур по уличной еде Saigon на ночном цветочном рынке, насладившись потрясающим десертом, который представляет собой кокосовое мороженое, мороженое из авокадо или жареные бананы с кокосовым молоком. Ваш местный гид возьмет такси и отвезет вас обратно к месту проживания.