الملاح هو مصطلح يستخدم لوصف منطقة يسكنها سكان من أصل يهودي. وهي محاطة عادة بأسوار عالية لفصلهم عن السكان الآخرين مثل المسيحيين والمسلمين. منذ عام ١٤٣٨، وبعد موجة الهجرة الكبرى لليهود من إسبانيا هربًا من اضطهادات الاسترداد، تم إنشاء العديد من الملاحات الحضرية على الأراضي المغربية. من فاس إلى مكناس، ومن الصويرة إلى تارودانت، ومن الرباط وسلا، وفي مراكش. يعتبر الملاح في مراكش واحدًا من أكبر الملاحات في المغرب. بتاريخه وجغرافيته، فإنه يفاجئنا ويذهلنا حتى تجديده الأخير الذي أراده الملك محمد السادس. حتى لو تم توثيق وجود اليهود منذ القرن الثاني، فإن الملاح اليهودي في مراكش لم يتم الاعتراف به على هذا النحو إلا منذ عام ١٥٥٨، تاريخ إنشائه من قبل السلطات. طوال العصور الوسطى، قُدِّر عدد سكان الملاح اليهودي في مراكش بحوالي ٧٠.٠٠٠ شخص. في نهاية القرن الثامن عشر، تم طرح رقم ٣٥٠٠٠. في عام ١٩٣٦، تم تسجيل ١٥٠٠٠ يهودي. منذ نهاية الحرب العالمية الثانية وإنشاء إسرائيل في عام ١٩٤٨، كان عدد السكان اليهود يتناقص بشكل مطرد. يبلغ عددهم الآن ١٧٥ شخصًا. يعيش عدد قليل جدًا منهم في الملاح الأصلي (أقل من ١٠ أشخاص)، فضلوا راحة مدينة مراكش الجديدة، كيليز. الملاح التاريخي، الذي يمتد على مساحة تزيد عن ١٨ هكتارًا، محاط بأسوار كبيرة مع بابين للدخول من الخارج (باب باللغة العربية): أحدهما باتجاه المدينة نفسها والآخر على المقبرة. الشوارع، والأزقة الداخلية الموازية أو العمودية، مع منازلها العالية بدون نوافذ، والمباني ذات الشرفات (بعضها)، أعطته انتظامًا وتجانسًا معينين. كان الملاح يتألف أساسًا من: -رياض (بيت المعيشة). -الخانات (أو الخانات: منزل كبير يقع في وسط فناء داخلي يستخدم كمستودعات تجارية وملاجئ للحيوانات وسكن للتجار والمسافرين). -الشوارع التجارية أو الأسواق (التوابل والأقمشة وما إلى ذلك). -المعابد اليهودية (حتى ثلاثين معبدًا). -أماكن كبيرة إلى حد ما. ساحة فيربلانتييه هي المركز العصبي للملاح أثناء النهار، والباب المؤدي إلى المدينة يفتح على مركزها، حيث يعمل الحرفيون اليهود في الصفيح. وهو تقليد استمر منذ ذلك الحين حتى أيام العرب. كان سوق التوابل وسوق المجوهرات معروفين ويرتادهما المسلمون منذ القرن السادس عشر.

يحيط بمعبد لازاما فناء جيد الصيانة. وتوجد حول الحواف الخارجية ستائر توفر الخصوصية للأعضاء الذين يعيشون هناك. وتغطي البلاطات الجميلة الموضوعة يدويًا العديد من الجدران، وغالبًا ما تكون بين الستائر. تعكس الألوان والأنماط الأجواء اليهودية، كما تفعل الحروف العبرية على طول الحافة العلوية للجدران. بينما تُستخدم الألوان الزرقاء والبيضاء في الغالب في هذا الفناء. يتم تعليق مزوزة على إطار الباب عند مدخل معبد لازاما. والمزوزة هي قطعة من الرق غالبًا ما تكون في علبة مزخرفة. وهي منقوشة بآيات عبرية محددة من التوراة. وعادة ما يتم تعليق المزوزة على باب منزل يهودي. بالإضافة إلى ذلك، يرتدي البعض تعويذة مزوزة حول أعناقهم للحماية.

تطل ساحة Tinsmiths’ Square (Place des Ferblantiers) التي تم تجديدها مؤخرًا على قصر Badi من خلال قوس، ومدخل سوق التوابل وسوق الملاح على جانبه الأيسر، والزقاق المؤدي إلى قصر الباهية. ستجد المتاجر والمطاعم ومحلات الوجبات الخفيفة وفي إحدى الزوايا بعض محلات الصفيح. سوق التوابل عند مدخل سوق الملاح الكبير. ستجد جميع تجار التوابل والأعشاب والشاي العشبي المغربيين، ومتاجر الأقمشة حيث يمكنك صنع الملابس أو الأشياء الزخرفية من قبل الحرفيين المحليين. قيسارية المجوهرات والصاغة (في نهاية ساحة Tinsmiths’ Square، باتجاه قصر الباهية). إبداع يهودي استولى عليه السكان المسلمون منذ ذلك الحين، منظم حول معرضين مغطيين. يمكنك الاستمتاع بالعملات الذهبية والفضية، والمشابك، ويدي فاطمة والمجوهرات البربرية الأخرى.

يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر، وهي أكبر مقبرة يهودية في المغرب. وهي مقسمة إلى ثلاثة أقسام مميزة (رجال، نساء، أطفال)، وهي الوحيدة التي تتميز بهذا التقسيم بسبب العادة الفريدة (منهاجيم) ليهود مدينة مراكش.