ابدأ هذه الجولة سيرًا على الأقدام لمدة ٣ ساعات عبر أشهر منطقة في هانوي - الحي القديم. سيمنحك مرشدك المحلي الخبير الناطق باللغة الإنجليزية نظرة ثاقبة على تعقيدات وتقاليد ثقافة الطعام الفيتنامية، بما في ذلك تفاصيل المكونات والخلفيات التاريخية للأطباق الشمالية الشهيرة. تناول الطعام كما تريد، وجرب العديد من الأطعمة المختلفة واللذيذة. المحطة الأولى هي مطعم محلي حيث سيتم تقديم طبق بان كوون. شاهد بدهشة كيف يوضح لك الطهاة المهرة كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ. الطبق التالي هو أشهر طعام في فيتنام - حساء الفو أو المعكرونة. جرب نسخة اللحم البقري والدجاج من هذا الطبق الشهير. تشمل الأطباق الشهية الأخرى التي ستتذوقها لفائف السلطعون وكعك الوسادة وكرات الأرز المقلية واللفائف الطازجة - تقدم مع طبق من الخضار النيئة والصلصة الخاصة. ثم يأخذك مرشدك إلى أحد أفضل أسرار هانوي المخفية، وهو مطعم طعام شوارع مخفي لتذوق بان مي (شطيرة فيتنامية) وقهوة البيض الفيتنامية الشهيرة. إذا لم تكن القهوة من ذوقك، فيمكنك تناول البيرة الباردة أو الشوكولاتة بالبيض! وفي نهاية الرحلة، يمكنك مواصلة استكشاف المنطقة أو سيأخذك مرشدك إلى فندقك.