Erfahren Sie mehr über die Zeit der französischen Invasion und wie diese das Leben im heutigen Vietnam bis heute beeinflusst.

Erleben Sie die Grenze zwischen der Altstadt und dem Französischen Viertel – wo modernes Leben auf Tradition trifft und sich die lokale Kultur auf ihre ganz eigene Weise anpasst. Wir schlendern durch einige der kleinsten Gassen Hanois, entdecken das lokale Leben hinter den schicken Schildern und gewinnen ein tieferes Verständnis für Hanoi und Vietnam.

Unsere erste Philosophiestunde beginnt mit der Legende vom Hoàn-Kiem-See in Hanoi – einer Geschichte, die zum Leitfaden für die vietnamesische Lebensweise, Denkweise und Seele geworden ist. Der See ist außerdem ein wunderschöner Ort für Fotos!

Wir gehen durch eines der prestigeträchtigsten Wahrzeichen des French Quarter – das Opernhaus von Hanoi – und erreichen ein verstecktes modernes Café.

Zwischen hohen Gebäuden, Großbanken und Luxusboutiquen liegt eine ruhige, aber lebendige Gasse, die in warmes Sonnenlicht getaucht ist. Hier besuchen wir eines der modernen Cafés Hanois, das im Michelin-Führer aufgeführt ist. Sie können dem Pour-Over-Prozess zusehen – einem Spezialitäten-Kaffeekocher, der ausgewählte vietnamesische Spezialbohnen verwendet.