Centro Historico Das historische Zentrum befindet sich in den Einrichtungen von Ron Barceló S.R.L. und ist offiziell als Licorería#50 bekannt. Der Grundriss des historischen Zentrums – das erste seiner Art im Land – ist von der Form eines Barriques inspiriert. Das historische Zentrum Ron Barceló wurde konzipiert, um ein umfassendes Erlebnis zu bieten, bei dem wir Besucher einladen, sich auf eine Reise zu begeben, auf der sie die modernen Prozesse entdecken und in sie eintauchen können, die hier täglich stattfinden, um hervorragenden Rum herzustellen, nämlich: Reifung, Verarbeitung und Verpackung. Besucher haben so die Möglichkeit, die rudimentäre Ausrüstung zu bewundern, die für die alten Produktionsprozesse von Alkohol und später von Rum verwendet wurde.