Depuis votre hôtel, nous nous dirigerons vers le nord jusqu'aux contreforts sud des monts Swartberg. De là, nous commencerons notre éco-excursion panoramique de 900 mètres jusqu'au célèbre col de Swartberg. Au sommet du col (1 580 mètres d'altitude), vous profiterez d'une promenade pittoresque sur ce monument national. Le col, dont le revêtement est en gravier, a été construit par le célèbre ingénieur routier Thomas Bain sur une période de quatre ans et inauguré le 10 janvier 1888. Du sommet du col de Swartberg, vous profiterez d'une vue panoramique imprenable sur le Klein Karoo et le Grand Karoo. La technique de la pierre sèche utilisée pour construire le col a nécessité un travail manuel intensif et est aussi solide qu'il l'était lors de sa construction il y a 127 ans. Vous pouvez profiter d'une promenade pittoresque facultative sur un sentier de randonnée à la découverte des spectaculaires formations de grès datant de plus de 300 millions d'années. Admirer la splendeur des diverses espèces de « fynbos », allant des protées aux cônes et aux coussinets d'épingles, soulignera l'importance de la conservation de nos ressources naturelles et de nos habitats. Vous pourriez même apercevoir un aigle de Verreaux en plein vol, une buse chacal ou l'une des nombreuses espèces de souimangas se régalant du nectar des protées. L'agilité de l'oréotrague (petite antilope) au-dessus des formations de grès accidentées vous émerveillera. La tranquillité et la sérénité de cette expérience unique reflètent l'essence d'une époque révolue où les chariots et les cavaliers étaient monnaie courante. Au sommet (« Die Top ») du col de Swartberg, nous découvrirons les initiatives sociales et de conservation lancées par les membres de la Fondation H.O.P.E. À 1 350 m d'altitude, nous profiterons d'une agréable promenade sur le col avant de retourner à Oudtshoorn pour le déjeuner.