Ваше кулинарное путешествие начинается в Сканстулле, южных воротах Сёдермальма. Когда-то это был промышленный район, а сейчас он превратился в оживленный район, где традиции встречаются с современной городской жизнью. Мы прогуляемся по Гётгатану, оживленной улице, усеянной бутиками, кафе и местными предприятиями. Наша первая остановка — семейный магазин морепродуктов с более чем 60-летней историей, где мы пробуем деликатесы и узнаем о богатых рыболовных традициях Швеции. Двигаясь по модному СоФо, мы посещаем тщательно отобранные рестораны и специализированные магазины, предлагающие все: от ремесленных сыров и вяленого мяса до традиционных и современных шведских блюд. По пути мы изучаем историю, культуру и кулинарное наследие этого района. Наше путешествие завершается в знаменитой шоколадной мастерской, где уже почти 30 лет изготавливаются пралине, пирожные и торты ручной работы. Завершим мы шведской фикой, наслаждаясь сладостями ручной работы и насыщенным горячим шоколадом — сладким завершением нашей ароматной прогулки по Сёдермальму.