سنستقبلكم من فندقكم بسيارة مرسيدس بنز الفئة V الفاخرة. من هنا تبدأ رحلتنا إلى غرويير.

مصنع الجبن - La Maison du Gruyères، تحت أعين الزوار اليقظة، ينتج صانعو الجبن الرئيسيون وفريقهم ما يصل إلى ٤٨ عجلة من جبن Gruyère يوميًا، مع مراعاة مواصفات AOP الصارمة (تسمية المنشأ المحمية).

مدينةٌ خلابةٌ من العصور الوسطى على تلةٍ صغيرة، تضم قلعةً وثلاثة متاحف مختلفة. في غرويير، يلتقي تاريخٌ وثقافةٌ إقليميةٌ عمرها ٨٠٠ عام بكائناتٍ فضائيةٍ حائزةٍ على جوائز أوسكار ومنحوتاتٍ بوذية. وقد حافظت مدينة غرويير التاريخية، المعروفة أيضًا باسم غرييرز بالألمانية، على طابعها الذي يعود إلى العصور الوسطى حتى يومنا هذا.

محطتنا التالية هي مصنع ميزون كاييه للشوكولاتة. صُنع هذا المصنع الأسطوري للكاكاو على يد فرانسوا لويس كاييه، مؤسس صناعة الشوكولاتة السويسرية، والذي لا تزال مكوناته السرية تُستخدم حتى اليوم. تشتهر شوكولاته كاييه المميزة بنكهتها الغنية والكريمية، المُحضّرة باستخدام الحليب المكثف بدلاً من مسحوق الحليب التقليدي المستخدم في معظم العلامات التجارية الأخرى. يأخذك متحف كاييه الفريد في رحلة عبر تاريخ الشوكولاتة، من احتفالات الكاكاو الأزتكية إلى عمليات صنع الشوكولاتة المبتكرة اليوم. اكتشف كيف نستخدم حبوب الكاكاو الفاخرة ومكونات عالية الجودة لصنع أجود أنواع الشوكولاتة.

بعد يوم رائع مع الجبن والشوكولاتة سنعود بالسيارة إلى زيورخ.