في بداية الجولة سنتحدث قليلاً عن تاريخ مدريد، وما هي مدريد النمساوية وكيف أثر التاريخ على الطعام المحلي. هدفنا هو أن يتعرفوا على مدريد الأصيلة، مدريد المحلية.

"يعتبر سوق سان ميغيل أشهر الأسواق الموجودة اليوم في مدريد. وزيارته أمر لا بد منه إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى لهذه المدينة. وإذا كنت تعرفه بالفعل، فلن يضرك زيارته مرة أخرى."

في جولتنا سنتوقف عند ساحة بلازا مايور، وهي الساحة الأكثر رمزية في مدريد. وسنتحدث هنا قليلاً عن أهمية هذه الساحة بالنسبة للمدينة وتاريخها.

يستضيف حي "لا لاتينا"، وهو حي تقليدي، اليوم الكثير من السياح، ولكن إذا كنت تعرف كيفية البحث، فيمكنك العثور على أفضل الأماكن. الحانات التقليدية حيث يمكنك تجربة أشهر أطباق التاباس في هذه المدينة. سنتوقف في أماكن مختلفة لتذوق المأكولات المحلية.