Вторая остановка будет в городе Love Sighnaghi. Прогуляйтесь по узким мощеным улочкам Сигнахи, чтобы добраться до 100% органического бутик-винодельни Okro's. Okros является ведущим производителем натурального вина в Грузии, экспортирующим органические вина в США, Великобританию, Италию, Францию, Австралию и скандинавские страны, и продается в ведущих натуральных винных барах и ресторанах по всему миру. В этом чудесном месте вы узнаете в деталях от владельца, как производится вино в соответствии с грузинской древней традицией, и у вас будет возможность попробовать 3 разных сорта вина и чачу в качестве бонуса (грузинская виноградная водка). Наслаждаясь Алазанской долиной и на заднем плане прекрасным видом на Большие Кавказские горы с террасы винодельни. После пары бокалов натурального вина мы заглянем в Okro's Marani (винный погреб), место, где происходит все волшебство грузинского виноделия.

Наша первая короткая остановка будет в деревне Бадиаури, где вы попробуете традиционный грузинский свежий хлеб шоти прямо из пекарни в сочетании с местным домашним сыром.

Традиционный грузинский обед в гостях у местной кахетинской семьи в селе Мулузани. Вас лично встретит винодел и проведёт по своему винному погребу, где он предложит вам попробовать свою продукцию. В Грузии это означает не просто дегустацию, а настоящую дегустацию :) После дегустации вас ждёт домашний обед. Все продукты производятся в деревне хозяевами или соседями. Согласно грузинским традициям, вино обязательно должно присутствовать на застолье.

Винодельня Хареба расположена в подземном тоннеле бывшей территории советского бомбоубежища, это одна из крупнейших виноделен в Грузии, производящая высококачественные традиционные вина по традиционной грузинской технологии виноделия в квеври (огромные глиняные кувшины, зарытые в землю), а также по европейской. Вы попробуете 2 вида традиционных вин из квеври в подземном тоннеле длиной 4,1 км, который в основном используется для хранения и выдержки вин. Гости смогут принять участие в мастер-классе по приготовлению местного десерта под названием чурчхела, приготовленного из сока винограда и грецких орехов (при наличии), в качестве альтернативы может быть предложено посещение другой винодельни - Kindzmarauli Corporation, включающей экскурсию по заводу и дегустацию 5 различных видов вин.