Le Tsukiji Hongan-ji, parfois archaïquement romanisé Hongwan-ji, est un temple bouddhiste Jodo Shinshu situé dans le quartier de Tsukiji à Tokyo, au Japon. Il est adjacent à la station Tsukiji sur la ligne Hibiya du métro de Tokyo.

Le « marché extérieur » (jogai-shijo) regroupe des boutiques de gros et de détail vendant des ustensiles de cuisine japonais, des produits d'épicerie et des fruits de mer, ainsi que de nombreux restaurants, notamment des restaurants de sushis. La plupart des boutiques du marché extérieur ferment en début d'après-midi. Comme ils sont également fermés le dimanche et les jours fériés, prévoyez de sortir !

Le marché extérieur de Tsukiji est le « quartier gastronomique » du Japon, où l'on peut déguster toutes sortes de plats traditionnels japonais. Un mélange de commerces de gros et de détail, ainsi que de nombreux restaurants, jalonnent les rues, et de nouvelles tendances culinaires y voient le jour. À l'origine, le marché de Tsukiji s'adressait principalement aux professionnels. C'est pourquoi les articles qui y étaient vendus étaient généralement trop volumineux pour une petite famille. Cependant, certains grossistes du marché ont commencé à proposer des produits haut de gamme aux particuliers et aux visiteurs. Par exemple, les sushis prêts à consommer sont désormais proposés en plus petits formats. On peut même y déguster un petit rouleau de printemps pour ceux qui souhaitent simplement y goûter.