Начав наше путешествие, мы отправились на захватывающую встречу в бутике Ervideira Wines, оду лучшим предложениям их производства. Этот уникальный опыт обещает тщательно подобранный ассортимент вин Ervideira, представляющий восхитительную одиссею по белым, розовым и красным винам. Каждое вино будет гармонично сопровождаться восхитительным выбором региональных деликатесов. Среди этих кулинарных сокровищ — деревенский хлеб Алентежу, ремесленный овечий сыр, множество ароматных черных свиных колбас, традиционное ароматное варенье в сочетании с богатством оливкового масла и тосты в стиле Алентежу, усиленные эссенцией оливкового масла и орегано. Ожидается, что это замечательное путешествие продлится примерно 1 час 30 минут и обойдется в 10 евро с человека, что является инвестицией в чувственную мозаику вкусов и культуры.

Не имеющий себе равных во всей Португалии, собор Эворы отличается тем, что является крупнейшим средневековым собором в стране. Доминируя над городским горизонтом с возвышенного положения, собор Эворы смотрит на городское пространство внизу. Эта точка обзора также служит местом расположения других важных достопримечательностей Эворы, включая культовый римский храм Эворы (также известный как храм Дианы), музей Эворы и центр искусств и культуры Эужениу де Алмейды.

Римский храм, расположенный в Эворе, является одним из самых великолепных и безупречно сохранившихся римских храмов на всем Пиренейском полуострове. Признанный ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия в 1986 году, он занимает значительное место в истории. Часто рассматриваемый как эмблема города, этот храм служит выдающимся символом и обязательной для посещения достопримечательностью, соперничая даже со знаменитой Часовней костей с точки зрения узнаваемости.

Часовня костей, известная как Capela dos Ossos, представляет собой поразительно мрачное поминовение смерти и выделяется как одно из самых захватывающих туристических направлений Эворы. Расположенная в пределах готической церкви Сан-Франциско, Часовня костей оправдывает свое вызывающее название. По оценкам, часовня украшена более чем 5000 черепами, многие из которых были обнаружены на различных монастырских кладбищах поблизости. Очевидно, расширение этих кладбищ стало пространственной проблемой, что привело к идее объединения костей в едином освященном пространстве. Эта инициатива получила импульс, когда монах XVI века осознал возможность передать глубокое послание о смертности и мимолетности нашего существования.