Wir beginnen unseren Spaziergang am Shani Mandir, einem 283 Jahre alten Tempel, der dem Gott Saturn gewidmet ist. Neben dem Tempel finden Sie ein Geschäft, das köstliches Aloo wala Kulcha verkauft, das berühmte mit Kartoffeln und Käse gefüllte Punjabi-Brot. Das Kulcha wird oft mit Lassi serviert – dem Joghurtgetränk, das weltweit zum Markenzeichen von Punjab geworden ist. Wir gehen weiter durch die kleinen alten Straßen und genießen den Anblick der Süßwarenläden, in denen Süßigkeiten in wunderbaren Formen und Farben verkauft werden. Von hier aus machen wir einen Spaziergang zum Teemarkt. Als die Briten in Punjab einmarschierten, begannen sie zunächst als Teehändler, bevor sie nach und nach das Reich übernahmen. Sie sehen hier viele Geschäfte, die schwarzen, grünen, Darjeeling- und Assam-Tee verkaufen.

Halt bei: Sattelmarkt (Bazaar Kathian) Hier wurden früher die Sättel für Pferde hergestellt. Obwohl es kein richtiger Beruf mehr ist, existiert der Markt immer noch, um diejenigen zu bedienen, die Pferde besitzen und es geschafft haben, die Kultur am Leben zu erhalten. Ein paar Schritte weiter betreten wir den Gefäßmarkt, den größten der Stadt. Hunderte von Geschäften verkaufen Gefäße und Utensilien aus Stahl, Eisen, Kupfer, Messing, Aluminium, Silber und was nicht alles. Sie können hier viele traditionelle Utensilien sehen. Choora – Das Hochzeitsarmband. Der Tradition zufolge soll jede frisch vermählte Braut es 40 Tage lang tragen. Sie können diese Chooras hier in allen Formen von Elfenbein bis Weißgold sehen. Und Sie können auch die zukünftigen Bräute mit ihren Familien sehen, die sich das aussuchen, was sie brauchen. Man sagt, eine Mahlzeit hier sei nicht komplett ohne Papad – die hauchdünnen Chips aus Linsenmehl und sonnengetrocknet. Es gibt sie in vielen Geschmacksrichtungen. Der Duft auf diesem Markt ist ein wunderbares Erlebnis. Nun gehen wir durch eine Straße, die für ihre Süßigkeiten und aromatisierten Sirupe berühmt ist. Gekochte Früchte werden in Zuckersirup eingelegt, um Süßigkeiten herzustellen. Außerdem werden hier Rosen-, Sandelholz-, Mandel-, Orangen-, Zitronen- und viele andere aromatisierte Sirupe verkauft. Von hier aus kommen wir zu einer alten Bäckerei. Das alte Ehepaar, das diesen Laden betreibt, ist immer sehr gastfreundlich. Nun betreten wir den Kräutermarkt. Hier werden verschiedene Kräuter für ayurvedische und andere Zwecke verkauft. Sie finden Läden voller Sandelholz, Basilikum, Petersilie, Jasmin, Minze und vielen anderen ätherischen Kräutern und Ölen. Fühlen Sie sich von einem starken Gewürzgeruch überwältigt? Richtig! Wir sind jetzt auf dem Gewürzmarkt. Hier werden Chilis, Nelken, Kreuzkümmel, Zimt, getrockneter Koriander, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen und viele weitere Gewürze verkauft, die einen wichtigen Teil der indischen Küche ausmachen. Wir beenden unseren Spaziergang im Galiara – dem umliegenden Park des prächtigen Goldenen Tempels.