В районе Сан-Лоренцо вы сможете насладиться прекрасным завтраком с типичной флорентийской выпечкой: восхитительным «рисовым пудингом» в сопровождении превосходного кофе. Вы узнаете о происхождении этого десерта. Узнайте, как рис попал во Флоренцию, как его использовали на протяжении многих лет и как кондитеры смогли создать такой восхитительный десерт из такой простой еды.

Всего в нескольких шагах находится Mercato Centrale di San Lorenzo, одна из самых известных достопримечательностей Флоренции. Позвольте себе соблазниться ароматом типичной флорентийской кухни и тысячами цветов и звуков, которые может предложить рынок. Вы откроете для себя важность покупки местной еды на местном рынке. У вас будет возможность привезти домой некоторые флорентийские вкусы и ароматы. Покинув Mercato Centrale, вы пройдете по улицам центра города, пока не дойдете до великолепного Дуомо ди Фиренце, открывая для себя историю памятников на площади в сопровождении нашего профессионального гида.

Отсюда вы пройдете по переулкам центра, пока не дойдете до небольшого ресторана, где можно попробовать знаменитые «кокколи» (маленькие шарики из теста, обжаренные в оливковом масле) и «скьяччату» с бокалом вина.

После этого ваш гид покажет вам маленькие сокровища флорентийской культуры, такие как место рождения Данте, флорентийский Бадья и многие другие. Узнайте, где обедал парламентарий, когда Флоренция была столицей Италии. Мы уверены, что к концу этого тура вы станете более осознанными в отношении настоящей тосканской еды и приобретете более глубокие знания об истории Флоренции.

И наконец, загляните в изысканный ресторан в центре города и насладитесь всемирно известным флорентийским стейком на косточке, который сегодня считается «королевой Флоренции», кулинарным символом города.

Чтобы завершить трапезу на сладкой ноте, обязательно попробуйте «цуккотто алла флорентия» — бисквитное тесто, пропитанное нашим ликером (alchermes), с начинкой из замороженного мусса и свежим домашним мороженым.