Notre premier arrêt est Kirkjubø, ancien centre culturel des îles Féroé et l'un des rares endroits qui vous plongeront dans le Moyen Âge. Nous ferons une courte promenade dans ce charmant village et partagerons avec vous les anecdotes, les mythes et les légendes qui ont lié Kirkjubø et Sandoy à travers les âges.

Skopun, d'une superficie de seulement 9 km², est la plus petite commune des îles Féroé. Elle était autrefois célèbre pour posséder la plus grande boîte aux lettres du monde. Le record a été battu depuis, mais la grande boîte aux lettres bleue de 7,42 mètres de haut est toujours un spectacle à voir. Elle se distingue dans le village aux ruelles étroites. Avant le tunnel, le port était la principale liaison entre Streymoy et Sandoy. Par temps clair, on peut apercevoir le port de ferry de Streymoy et Kirkjubø.

Entre Sandsvatn, le troisième plus grand lac des îles Féroé, et la mer, s'étend une magnifique plage de sable blanc bordée de dunes mystiques. La région abrite plusieurs plantes et insectes rares, inconnus ailleurs aux îles Féroé. C'est une zone protégée, mais on peut encore s'y promener. Des recherches et des fouilles autour de Sandur suggèrent qu'il pourrait s'agir du plus ancien village des îles Féroé, datant de 200-300 après J.-C., peut-être même plus tôt. Par temps clair, on peut apercevoir l'île de Skúvoy, connue pour sa riche et variée population d'oiseaux et classée zone Ramsar.

À l'ouest de l'île se trouve une crique isolée et paisible, souvent fréquentée par les phoques. Mais lorsque le temps se gâte, les vagues s'écrasent violemment contre les falaises ornithologiques. Plusieurs navires se sont échoués sur les récifs au large de Søltuvík. Sur la route à voie unique entre Sandur et Søltuvík, nous découvrirons des sites intéressants, comme des empreintes pétrifiées d'écorce et de troncs d'arbres dans la pierre basaltique, et un gros rocher habillé de tricots colorés.

Un trajet de 5 kilomètres sur une route étroite nous mène à Skarvanes, le plus petit village de Sandoy, comptant une dizaine d'habitants. On y vit depuis le XVe siècle, travaillant la terre et ramassant du bois flotté. C'est aussi là que l'art visuel féroïen a vu le jour. La vue vers l'ouest, en direction de Skúvoy, et vers le sud, vers Stóra et Lítla Dímun, est tout simplement extraordinaire, agrémentée d'une riche faune ornithologique.

Le petit village de Dalur se niche magnifiquement dans une vallée isolée, entouré de hautes montagnes. Pour y accéder, il faut parcourir environ 5 kilomètres sur une longue route étroite à flanc de montagne escarpé. Cependant, la route est parfois fermée à cause d'éboulements. C'est un endroit magnifique, mais la visite dépend de la météo et de l'état des routes.

Bien avant d'apercevoir le village de Húsavík, nous sommes accueillis par ses murs de pierre caractéristiques qui marquent la limite entre les champs intérieurs et extérieurs. Dans le village, nous trouvons plusieurs vieilles maisons en pierre, des ruines et des parcelles qui témoignent d'une occupation datant de l'époque viking. Au centre, se trouvent les vestiges de la ferme ayant appartenu au puissant Guðrun Sjúrðardóttir, qui possédait également des terres jusqu'aux Shetland. Le village possède également une charmante plage exposée à l'est, un terrain de jeu apprécié des petits et des grands.

Skálavík est connu pour ses vastes champs et ses maisons dispersées. Il abrite un internat et accueillera bientôt une grande écloserie de saumon. Le port abrite un café chaleureux installé dans un ancien bâtiment qui abritait autrefois un magasin et un bureau de poste. En été, le village s'anime avec ses habitants séjournant dans des caravanes, des maisons de vacances ou la maison d'hôtes, et ses enfants jouant au bord du ruisseau.