Wir holen Sie um 8:45 Uhr von Ihrer Unterkunft in Florenz ab. Unser Fahrer ist normalerweise um 8:30 Uhr bei Ihrer Adresse. Wir fahren dann zum ersten Weingut, was ungefähr 1 Stunde dauert.

Der Weinbau auf diesem Weingut geht auf das Jahr 1465 zurück, als Lorenzo de’Medici die ersten Rebstöcke auf den historischen Weinbergen des Podere Fortuna anpflanzte. Umgeben von malerischen toskanischen Hügeln, die sich zu einer Reihe einzigartiger Landschaften entfalten, produzieren die Weinberge elegante Weine und ehren dabei das Tal von Mugello. Das Klima der Region bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir, wobei der Kontrast zwischen Tag- und Nachttemperaturen zu einer optimalen Reifung beiträgt. Das Weingut stellt derzeit auf biologische Produktion um und baut hauptsächlich Pinot Noir sowie eine kleine Anbaufläche Chardonnay an. Der Weinberg folgt biodynamischen Prinzipien und behandelt den gesamten Weinherstellungsprozess als einheitliche Einheit. Sie schützen das Land, indem sie auf Pestizide verzichten und stattdessen natürliche Düngemittel wie recycelte Traubenschalen verwenden, um den Boden zu nähren. Dieser Ansatz verbessert nicht nur die Qualität der Früchte, sondern auch des Weins selbst.

Die Geschichte dieses Weinguts ist die Geschichte der Familie Bacci, die 1985 nach „Monte“ zog. Hier bauten Sergio, Giorgia, Enrico und Elena ihr Haus und beschlossen, einen kleinen Weinberg für den Familiengebrauch anzulegen. Hier überblickt Monteprimo die Weinreben und wird zu einer geschätzten Kulisse, die bewundert werden kann. 2016 erweiterten Enrico und Elena mit Hilfe ihrer Kinder Silvia und Duccio ihre Vision, indem sie zwei Hektar Pinot Noir anpflanzten und so das Unternehmen Bacco del Monte ins Leben riefen. Das in Vicchio, dem Geburtsort von Giotto und Beato Angelico, gelegene Gut ist nicht nur reich an künstlerischem Erbe, sondern profitiert auch von der einzigartigen Topografie und dem Mikroklima des Tals, das durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Diese Umgebung hat den Anbau von Pinot Noir zunehmend wichtiger gemacht. Der Weinberg weist eine Pflanzdichte von 5000 Rebstöcken pro Hektar auf, die im Guyot-System erzogen werden.

Ihr Guide bringt Sie an den Abholort zurück. Guides können Kunden nach vorheriger Ankündigung auch an anderen Orten absetzen.