Wir holen Sie um 9:30 Uhr von Ihrer Unterkunft in Florenz ab. Unser Fahrer ist normalerweise um 9:15 Uhr bei Ihrer Adresse. Wir fahren dann zum ersten Weingut, was ungefähr 50 Minuten dauert.

Luiano produziert seit dem 9. Jahrhundert Wein und Olivenöl. Das Anwesen gehörte berühmten Familien aus Florenz, darunter den Strozzi. 1959 übernahm die Familie Palombo das Eigentum an dem Unternehmen und gab das gemischte landwirtschaftliche System auf. Ihr Fokus auf den ausschließlichen Weinanbau verhalf ihnen zu Wein höchster Qualität. Die Sangiovese-Traube stellt den größten Teil der auf ihrem Gebiet angebauten Rebsorte dar. Die langjährige Tradition der Weinherstellung wird durch alte Keller aus der Renaissance bezeugt. Hier besichtigen Sie das Anwesen, den Weinberg und die Weinkeller, in denen Wein hergestellt und Weine ausgestellt werden. Anschließend genießen Sie eine Weinprobe auf Chianti-Basis mit Aussicht.

Savignola ist ein Boutique-Weingut, das seit 1780 im Herzen des Chianti Classico liegt, mit einer Weinbergfläche von 5 Hektar und einer jährlichen Produktion von etwa 22.000 Flaschen. Savignola, dessen Name etruskischen Ursprungs ist, galt als christliche Siedlung und wurde etwa in der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts erbaut. Geprägt von einer rein weiblichen Geschichte, gilt es dank der Figur von Paolina, die als erste Frau ihre Riserva in Flaschen im Bordeaux-Stil abfüllte, als eines der historischen Unternehmen der Region. Sie brachte Innovation in die historische Tradition des Chianti Classico. Der alte Fasskeller des Anwesens stammt aus dem 16. Jahrhundert, wo Tradition und Innovation bei der Herstellung ihres Weins zusammenkommen. Das Terroir besteht aus tiefem Lehm und kalkhaltigem Boden und erfordert harte Arbeit, um die perfekten Bedingungen für die Gewinnung gehaltvoller, intensiver und langlebiger Weine zu schaffen.

Das letzte Weingut des Tages hat eine bewegte Geschichte. Es ist ein familiengeführtes Weingut, das seine Produktion im Jahr 2012 aufnahm, was man an dem lebhaften Charakter erkennen kann, der jungen Weinen eigen ist. Die Geschichte des Weinguts reicht jedoch bis ins Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als es dem Gründer Gualtiero gelang, die ersten Weinberge in Mercatale Val di Pesa zu kaufen. Nach seinem Tod kam einer seiner Söhne mit einer neuen Vision, pflanzte neue Weinberge, kaufte neues Land und eine Villa aus dem 15. Jahrhundert, die zum Mittelpunkt des Anwesens wurde. Das Weingut liegt im Gebiet des Chianti Classico Fiorentino und umfasst Weinberge, Olivenhaine und Wälder. Die Rebsorten sind typisch für das Gebiet, wie Sangiovese, Colorino und Canaiolo, aber auch internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Die im 15. Jahrhundert genutzten Weinkeller wurden renoviert, um den Anforderungen der modernen Weinherstellung gerecht zu werden. Zudem wurde eine Scheune aus dem 18. Jahrhundert zu einem Weinkeller umgebaut.

Ihr Guide bringt Sie an den Abholort zurück. Guides können Kunden nach vorheriger Ankündigung auch an anderen Orten absetzen.