Вьетнамская еда известна даже в Мельбурне и Манчестере благодаря своим острым и дымным контрастным вкусам и использованию свежих, вкусных ингредиентов. В этой стране еда — это больше, чем необходимость: это образ жизни! Мы отправимся с вами в гастрономическое приключение в Хойане, останавливаясь в лучших ресторанах и продуктовых лавках города. Мы попробуем классические вьетнамские блюда, такие как багеты бань ми, а также некоторые деликатесы, которые можно найти только в Хойане. К ним относятся ком га хойан (курица, приправленная специями и подаваемая с рисом), пельмени с белой розой и лапша као лу, приготовленная со свининой барбекю и хрустящей корочкой. Все эти блюда имеют одну общую черту: они идеально приправлены чили, лаймом, травами и специями. Во время экскурсии вы попробуете четыре вкусных вьетнамских блюда и запьете их популярным десертом че, который представляет собой вьетнамский сладкий суп из пудинга, желе и кокосового соуса. Не любите сладкое? Вместо этого вы можете выпить местного пива.