Место нашей встречи — один из красивейших соборов Испании в стиле барокко. Отправьтесь в восхитительное путешествие по Эльче — городу, где древние традиции выращивания финиковых пальм переплетаются с яркими ароматами Средиземноморья.

Отправьтесь в восхитительное путешествие по Эльче — городу, где древние традиции выращивания финиковых пальм переплетаются с яркими ароматами Средиземноморья. Этот гастрономический тур приглашает вас насладиться уникальным кулинарным ландшафтом, сформированным богатым сельскохозяйственным наследием города и близостью к побережью. Начните свой осмотр с шумных прилавков Центрального рынка, настоящего пиршества для чувств, где вы можете попробовать сладкие, тягучие финики Эльче (Dátiles de Elche) в натуральном виде или с творческой начинкой из миндаля. Откройте для себя мастерство местных пекарей, пробуя традиционные коки — соленые или сладкие лепешки, рассказывающие историю этой земли. Загляните в ремесленные лавки, где продается золотистое оливковое масло региона, а также, возможно, глоток сладкого вина «мистела» — местного сокровища.

Почувствуйте согревающий вкус блюда «Аррос кон Костра» — запеченного риса с золотистой корочкой, или насладитесь свежими дарами моря с ароматным блюдом «Аррос а ля Маринера».

Продолжайте свои сладкие приключения, пробуя оригинальные десерты с финиками в местных кафе. Чтобы освежиться, попробуйте прохладный бокал орчаты де чуфа — натурального сладкого сливочного напитка из тигровых орехов.