يعتمد وقت استقبالك من بهو الفندق على الوقت الذي حجزته. سيستغرق الوصول إلى معبد يونغهيغونغ حوالي نصف ساعة. ستقضي ساعة هناك.يعتبر معبد يونغهيغونغ، المعروف أيضًا باسم معبد لاما، موقعًا ثقافيًا ودينيًا شهيرًا يقع في قلب بكين الصين. إنه أحد أكبر وأشهر المعابد البوذية التبتية خارج التبت ووجهة لا بد من زيارتها لأولئك الذين يسعون إلى استكشاف التاريخ الغني والتراث الثقافي للبوذية التبتية في الصين.

سيستغرق السفر إلى منطقة هوتونج الشهيرة نصف ساعة. بمجرد وصولك إلى هناك، سيأخذك سائق عربة الركشة في جولة مدتها ٤٠ دقيقة لزيارة هوهاي الشهيرة والأزقة. لم تكن هوتونج العمود الفقري للنقل في بكين القديمة فحسب، بل كانت أيضًا المكان الذي يعيش فيه عامة الناس. تمثل هوتونج تقلب المجتمع وهي غنية بالأجواء الثقافية. مما يجعل هوتونج أشبه بمتحف شعبي. يعد استكشاف هوتونج في بكين نشاطًا لا بد منه لأي زائر للمدينة. سواء كنت تتجول في الأزقة التي تشبه المتاهة، أو تعجب بالهندسة المعمارية القديمة، أو تجرب أسلوب الحياة المحلي، فإن هوتونج تقدم تجربة فريدة لا تُنسى. تعد هذه الأزقة القديمة نافذة على تاريخ بكين الغني وثقافتها النابضة بالحياة، مما يجعلها عامل جذب رئيسي للسياح من جميع أنحاء العالم.

بعد أن تجولنا في أزقة الحي، وصلنا إلى منزل أحد السكان المحليين في غضون عشر دقائق تقريبًا لنتعلم كيفية طهي الزلابية وصنعها، وانغمسنا في حياتهم اليومية. كان المضيف قد ذهب بالفعل إلى السوق في وقت مبكر من الصباح، مسلحًا بالخضروات الطازجة واللحوم، منتظرًا وصولنا بفارغ الصبر. بمجرد دخولنا إلى مسكنه المريح، بدأنا على الفور في العمل، ففرزنا الخضروات، وشطفناها، وقطعنا الخضروات، وسكبنا الزيت في المقلاة، وحركنا بقوة بينما امتلأ الهواء برائحة طبق لذيذ. ثم حان وقت الطبق التالي، حيث كانت الزلابية تنتظرنا بصبر في الطابور حتى نشكلها. بعد فرد العجين، ووضع الحشوة بالملعقة، وقرص الحواف، أخذت الزلابية الجميلة تتشكل واحدة تلو الأخرى. وبينما كانت الطاولة مزينة بمجموعة من الأطباق والزلابية الشهية، انتفخت قلوبنا بالفرح! كان من غير المصدق تقريبًا أننا ابتكرنا مثل هذه التحف الطهوية.

بعد التجول في الأزقة المتعرجة، المليئة بنسيج غني من التاريخ والحنين إلى الماضي، سنشرع في نزهة مريحة على طول شارع هوهاي بار الشهير. هنا، تنتظرنا الطاقة الصاخبة لمشهد الحياة النابض بالحياة في المدينة، مما يدعونا للاسترخاء والاستمتاع بأجواء هذه الوجهة الشهيرة. مع مجموعته المتنوعة من الحانات والصالات والمقاهي، سيقدم لك شارع هوهاي بار تجربة لا تُنسى، حيث يمكن للناس الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المشروبات والوجبات الخفيفة، والاستمتاع بالأجواء النابضة بالحياة، وربما حتى العثور على جوهرة مخفية من أداء موسيقي حي أو تجمع اجتماعي مرتجل. من المحتمل أن نبقى هنا لمدة ٣٠ دقيقة تقريبًا، لكن المدة تعتمد على السياح.

بعد هوهاي، عند التجول في عالم العمارة التقليدية، ستجد متاجر ساحرة مصطفة على جانبي الشارع الضيق، تبيع مختلف الحرف اليدوية التقليدية، والأشياء المصنوعة يدويًا، والكنوز العتيقة. تشتهر يانداي شيجيه أيضًا بأجوائها النابضة بالحياة وحياة الشوارع الصاخبة. يبيع الباعة بضائعهم، ويتجول السياح في الشارع، ويتحدث السكان المحليون بحيوية. يمتلئ الهواء برائحة طعام الشارع، بدءًا من الوجبات الخفيفة اللذيذة إلى الحلويات، مما يغري براعم التذوق لديك. ربما نبقى هنا لمدة ٤٠ دقيقة تقريبًا.

يستغرق السير من شارع Yandaixie إلى Nanluoguxiang حوالي ١٥ دقيقة. Nanluoguxiang، أحد أقدم أحياء بكين بتاريخ يمتد لأكثر من ٧٠٠ عام، يتميز بتخطيط سليم للأزقة القديمة التي يعود تاريخها إلى العاصمة العظيمة لسلالة يوان. إنه لا يقف فقط كشهادة على ماضي المدينة ولكنه يجسد أيضًا تراثًا ثقافيًا غنيًا. كان هذا المكان مقر إقامة العديد من كبار الشخصيات والمسؤولين المؤثرين والعلماء والكتاب، تاركًا وراءه العديد من المساكن السابقة والمباني التاريخية البارزة، مثل قاعة تشي بايشي التذكارية السابقة ومقر ماو دون السابق. مع تقدم الوقت، تحولت Nanluoguxiang تدريجيًا إلى منطقة شاملة تدمج التجارة والثقافة والسياحة، مع الاحتفاظ بثبات بأجواء بكين القديمة العميقة. من المحتمل أن نبقى هنا لمدة ٤٠ دقيقة تقريبًا، لكن المدة تعتمد على السياح. سيستغرق الأمر حوالي ٤٠ دقيقة لتوصيلك إلى الفندق.