Ein eindrucksvoller historischer Fischmarkt, der nur einen Steinwurf von der Piazza Duomo entfernt stattfindet, inmitten tausender Farben und Stimmen, im historischen Kontext der alten spanischen Mauern aus dem 16. Jahrhundert und des Amenano, des geheimnisvollen unterirdischen Flusses, der durch Catania fließt. Hier erzählen Klänge, Düfte und Aromen die Geschichte dieses Landes mitten im Mittelmeerraum.

Im einzigartigen und faszinierenden Kontext des Meisterwerks des Catania-Barocks können wir einige typische Spezialitäten des Ätna-Streetfoods (Arancino oder Cipollina) oder eine erfrischende Granita probieren

Eine Reise durch Geschichte und Tradition an einem Ort, der vielleicht mehr als jeder andere mit der Agatine-Verehrung verbunden ist. Aus dem kleinen Fenster, das der Tradition nach mit dem Gefängnis des Märtyrers in Verbindung gebracht wird, können wir die Geschichte der Olivette di Sant’Agata und anderer Süßigkeiten, die mit der Figur der Schutzheiligen von Catania in Verbindung stehen, erzählen.

Die Geschichte des Schwans von Catania zu erzählen bedeutet auch, eine gastronomische Reise von der berühmten „Pasta alla Norma“ bis zur jüngsten Kreation „Cigni di Bellini“ zu unternehmen, in der die Schokolade aus Modica ein überraschendes Herz verbirgt!!!