Kunsthandwerkliche, gastronomische und archäologische Tour. Geführte Tour zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten des sogenannten Camino Real oder der Kunsthandwerksroute.

Die Besiedlung des Kankí-Gebiets ist im Puuc-Stil gehalten, die ersten Belege für eine Besiedlung des Ortes stammen aus der frühen klassischen Periode zwischen 500 und 600 n. Chr. Der Höhepunkt scheint zwischen 600 und 650 zu liegen, und die letzten Aufzeichnungen einer Besiedlung stammen aus der späten klassischen Periode zwischen 800 und 1000. Pollock berichtete 1940 von der archäologischen Stätte, als er seine Erkundungen in der Puuc-Region im Bundesstaat Campeche durchführte.

Die Häuser dieser Stadt in Campeche haben eine kleine, in den Kalkstein gegrabene Höhle, in der sich Familien versammeln, um die berühmten Jipijapa-Hüte zu flechten. Becal ist weltweit bekannt für die Herstellung und Verarbeitung von Palmenhüten aus Jipi Japa, bei denen Maya-Kunsthandwerker mit echtem Geschick die Fasern der Palme verflechten, um auf höchst handwerkliche Weise wunderschöne Hüte herzustellen. Dies ist ein langer und komplexer Prozess, der jedoch überliefert ist und von Generation zu Generation weitergegeben wurde, da die Maya-Kultur an diesem Ort tief verwurzelt ist. In Becal ziehen es viele Kunsthandwerker vor, ihre Hüte in Höhlen zu flechten, da die Luftfeuchtigkeit in den Höhlen es ihnen ermöglicht, die Palme viel besser zu bearbeiten und dies auf die einfachste und schnellste Weise zu tun, obwohl es auch solche gibt, die es lieber im eigenen Garten oder in Familienwerkstätten tun.

Sein Name kommt von Helel, was Ruhe bedeutet, und Chakán, was übersetzt Sabana oder Ort bedeutet, also „Sabana del Descanso“. Sein Name besagt, dass Reisende in alten Zeiten an diesem Ort Halt machten, um sich von ihrer langen Reise auszuruhen. Der Ort war ideal, da er eine Cenote zur Wasserversorgung und Laubbäume hatte, die Schatten und Früchte spendeten. Eine natürliche Attraktion sind die Xculhoc-Höhlen, die aufgrund ihres schwierigen Zugangs nicht erforscht wurden, da nur Einheimische sie betreten dürfen. Es ist jedoch möglich, zunächst eine Kammer mit einem Durchmesser von 10 Metern und einer Tiefe von 23 Metern zu besichtigen. In dieser Gemeinde wird das berühmte Pomuch-Brot mit seinem flauschigen Aussehen und süßen Geschmack hergestellt, das angeblich das beste der Region ist. Gerichte wie Chochinita en Pibil, Bohnen mit Schweinefleisch, Eintopf, Torteado und passierte Tamales, Papatzul, Pipían, schwarze Füllung und Sanchac werden ebenfalls hergestellt.

Es gibt Orte im Land, an denen alte Länder und Legenden Rituale hervorbringen, die sich bis heute weiterentwickeln. Eines davon findet in der Maya-Stadt Pomuch statt, einer Stadt in Campeche, wo die Einwohner des Ortes seit der Antike die „Reinigung der Knochen“ als Vorbote des Tages der Toten durchführen. Eine Woche vor diesen mystischen Tagen (31. Oktober, 1. und 2. November) gehen die Menschen zum Friedhof, um die weißen Tücher zu wechseln, die ihre Kleidung darstellen, in denen die Skelettreste ihrer verstorbenen Verwandten abgelegt werden. Um mit der Reinigung des Verstorbenen beginnen zu können, müssen drei Jahre seit seinem Tod vergangen sein, damit er exhumiert werden kann. In vielen Fällen sind in den Überresten Anzeichen einer Mumifizierung zu sehen, die auf natürliche Weise dank der Mineralien dieses rätselhaften Landes zustande kommt.