العناصر | Chocolatier for a day: raw bean to bar chocolate in Modica
Chocolatier for a day: raw bean to bar chocolate in Modica
(25) التقييمات
نبذة
Step into the world of artisan chocolate and enjoy a truly one-of-a-kind experience: a genuine bean-to-bar journey where you become the protagonist of cacao’s transformation.
In our laboratory in Modica, you’ll be guided on a sensory adventure that begins with raw cacao beans.
Get hands-on with every stage of production: select the finest cacao beans, breathe in their aromas as they develop during roasting, and discover how they slowly transform into cacao mass through traditional stone grinding.
Throughout the experience, you’ll taste cacao at its different stages, gaining a deep understanding of what makes the artisan bean-to-bar method so special.
Finally, create your own raw chocolat...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإلمانية & 4 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإلمانية & 4 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
selection of beans.
guided tastings throughout the process.
discover the origins and varieties of cocoa.
roasting, grinding and refining.
final packaging.
creation of your own bean-to-bar chocolate bar.
استخدام المعدات والمواد الخام لإنتاج ألواح الشوكولاتة.
رداء وقبعة وقفازات يمكن التخلص منها.
transfers to and from the laboratory are not included.
نقاط التلاقي
الانطلاق
i Sapori degli Iblei
The meeting point is in front of the “I Sapori degli Iblei” laboratory.
العودة
المعلومات المهمة
•
تسهيلات لدخول المعاقين
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
يمكن الوصول إلى خيارات النقل بواسطة الكراسي المتحركة
•
Children up to 13 years old must be accompanied by an adult.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Chocolatier for a day: raw bean to bar chocolate in Modica
(25) التقييمات
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٩٦.٥٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
Step into the world of artisan chocolate and enjoy a truly one-of-a-kind experience: a genuine bean-to-bar journey where you become the protagonist of cacao’s transformation.
In our laboratory in Modica, you’ll be guided on a sensory adventure that begins with raw cacao beans.
Get hands-on with every stage of production: select the finest cacao beans, breathe in their aromas as they develop during roasting, and discover how they slowly transform into cacao mass through traditional stone grinding.
Throughout the experience, you’ll taste cacao at its different stages, gaining a deep understanding of what makes the artisan bean-to-bar method so special.
Finally, create your own raw chocolat...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإلمانية & 4 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإلمانية & 4 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
selection of beans.
guided tastings throughout the process.
discover the origins and varieties of cocoa.
roasting, grinding and refining.
final packaging.
creation of your own bean-to-bar chocolate bar.
استخدام المعدات والمواد الخام لإنتاج ألواح الشوكولاتة.
رداء وقبعة وقفازات يمكن التخلص منها.
transfers to and from the laboratory are not included.
نقاط التلاقي
الانطلاق
i Sapori degli Iblei
The meeting point is in front of the “I Sapori degli Iblei” laboratory.
العودة
برنامج الجولة
Step into an artisanal chocolate laboratory in Modica, a city renowned worldwide for its chocolate-making tradition.
The experience begins with raw cacao beans. You’ll learn to recognize their aromas, origins, and quality, select the best beans, and witness the roasting process, when cacao develops intense and complex fragrances.
You’ll continue with grinding and refining, discovering how the beans turn into cacao mass and then into true artisan bean-to-bar chocolate. Along the way, you’ll taste cacao at different stages of processing, understanding the differences between artisanal methods and industrial production.
Finally, you’ll create your own personalized chocolate bar, choosing and...
