تقع منطقة كابادوكيا في قلب منطقة بركانية نشطة سابقًا في وسط الأناضول. قبل ملايين السنين، كانت ثلاثة من جبالها - إرجييس، وحسن أغ، وغولداغ - براكين نشطة؛ بل استمر هذا النشاط بشكل متقطع حتى العصر الحجري الحديث على الأقل، وفقًا لرسومات ما قبل التاريخ. كانت الانفجارات البركانية قوية لدرجة أن سُمك الحمم البركانية في بعض الأماكن وصل إلى ١٥٠ مترًا. وعلى مدى ملايين السنين، نحتت البراكين والرياح والأمطار والجليد المنطقة التي نعرفها الآن باسم كابادوكيا. ومع تآكل المشهد، بقيت أحجار البازلت، وشكلت هياكل مخروطية يصل ارتفاع بعضها إلى ٤٥ مترًا. أطلق السكان المحليون على هذه التكوينات الصخرية الفريدة اسم "مداخن الجنيات"، وهو اسم استمر عبر العصور. إذا كانت الطبيعة هي الفنان الأول الذي رتب الديكور، فإن الإنسان الأناضولي هو الذي نحت الصخور وبنى منها المنازل والكنائس وأكثر من ٢٥٠ مدينة تحت الأرض على مر القرون.

على عكس الوديان الأخرى، لا يوجد في وادي ديفرنت كنائس كهفية ولا قصور أو مقابر رومانية. لم يكن مأهولًا بالسكان أبدًا. ما يجعل هذه المنطقة الجميلة مختلفة عن سطح القمر. لذلك نطلق على المنطقة اسم كابادوكيا القمرية. يقع وادي ديفرنت على بعد ١٠ دقائق بالسيارة من غوريم، ويكشف عن العديد من التكوينات الصخرية المختلفة. من خلال مظهرها الغريب، تخلق المداخن الصغيرة في الوادي مشهدًا قمريًا. هناك أيضًا العديد من الصخور الحيوانية في الوادي. يبدو وكأنه حديقة حيوان طبيعية من المنحوتات. الجمل والثعبان والفقمة والدلافين هي بعض من أهم أشكال الحيوانات إذا أردت. أطلق العنان لخيالك وستجد العديد من الأشكال الأخرى. قد تلاحظ حتى عمودًا من التكوينات الصخرية يخبرك أن العذراء مريم تحمل يسوع المسيح.

تُعَد غوريم، المعروفة في العصر الروماني باسم كابادوكيا، واحدة من تلك المناطق النادرة في العالم حيث تمتزج أعمال الإنسان بشكل غير ملحوظ مع البيئة الطبيعية المحيطة. فقد نُحِتت المساكن في الصخر منذ عام ٤٠٠٠ قبل الميلاد. وخلال العصر البيزنطي، نُحِتت الكنائس والأديرة في الصخر، حيث تعكس لوحاتها الجدارية ذات اللون الأصفر درجات ألوان المناظر الطبيعية المحيطة. وحتى اليوم، تندمج مساكن الكهوف المخروطية والمنازل القروية المبنية من التوف البركاني بشكل متناغم مع المناظر الطبيعية. وتقع مدينة غوريم نفسها في وسط وادٍ من المخاريط والمداخن الخيالية. كما نُحِتت بعض المقاهي والمطاعم وبيوت الضيافة في الصخر. وبالنسبة للمتسوقين، تتوفر السجاد والبسط بكثرة. وإذا واصلت السير على الطريق خارج غوريم، فستدخل أحد أجمل الوديان في المنطقة. تظهر أمامك عند كل منعطف تشكيلات صخرية تبدو وكأنها من وحي الخيال، وتجذبك إلى النظر إليها لفترة أطول والتعجب من خلقها.

يعد متحف جوريم المفتوح، وهو عبارة عن مجمع رهباني من الكنائس الصخرية والمصليات المغطاة باللوحات الجدارية، أحد أشهر المواقع في وسط تركيا. يعود تاريخ معظم المصليات إلى القرن العاشر إلى القرن الثالث عشر، أي إلى العصرين البيزنطي والسلجوقي، وقد بُني العديد منها على مخطط صليب منقوش بقبة مركزية مدعومة بأربعة أعمدة. وفي محراب العديد من الكنائس توجد مقابر منحوتة في الصخر. ومن أشهر كنائس جوريم كنيسة إلمالي، وهي أصغر وأحدث كنيسة في المجموعة؛ وكنيسة يلانلي التي تحتوي على لوحات جدارية رائعة تصور الملعونين ملفوفين على شكل ثعبان؛ وكنيسة باربرا؛ وكنيسة كاريكلي. وعلى مسافة قصيرة من المجموعة الرئيسية، توجد كنيسة توكالي، أو كنيسة باكل، التي تحتوي على لوحات جدارية جميلة تصور مشاهد من العهد الجديد.

تم افتتاح أوزكوناك للزوار في عام ١٩٧٢. أثناء زيارة هذه المدينة تحت الأرض، ستشعر وكأنك في مبنى سكني. الأنفاق المتاهة والعناصر التي تربط الأماكن تشبه المدن الأخرى تحت الأرض. تشتهر منطقة كابادوكيا في تركيا بمدنها الآمنة تحت الأرض المنحوتة من التوف الناعم. هذه المدن تحت الأرض، والتي تعد من بين أكثر الثروات الثقافية إثارة للاهتمام في كابادوكيا، تأخذ السياح من جميع أنحاء العالم في رحلة غامضة كل عام. تم استخدام المدن تحت الأرض في كابادوكيا، المترابطة بواسطة ممرات، كمخابئ من قبل المسيحيين في القرن السابع. كانت هذه المدن تحت الأرض مدنًا مكتفية ذاتيًا بها مخازن حبوب وإسطبلات وغرف ومطابخ وأنظمة تهوية. توجد أشهر المدن تحت الأرض التي تم اكتشافها حتى الآن حول كابادوكيا في ديرينكويو وكايماكلي وتاتلارين وأوزكوناك ومازي وأوزلوسي. تم إدراج مدينة ديرينكويو تحت الأرض ومدينة كايماكلي تحت الأرض على قائمة التراث العالمي لليونسكو في عام ١٩٨٥.