وادي الورود لن تكتمل زيارتك إلى كابادوكيا دون زيارة وادي الورود، بتكويناته الصخرية الجميلة وكنائسه المخفية المنحوتة في الصخر. يقع الوادي المعزول خلف مدينة أورجوب. وتربط مسارات لا حصر لها القرى والبلدات الصغيرة عبر مزارع الكروم والحدائق، وتمتد مثل شبكة العنكبوت. وقد ترى حتى القرويين يعملون في المنطقة، ويقدمون العنب أو التفاح أو المشمش.

تتميز هذه المنطقة بتكوينات صخرية جميلة مع بعض الكنائس المنحوتة المخفية الرائعة في الصخر. والجزء الأكثر إثارة للاهتمام في هذه المنطقة هو المسارات التي لا تعد ولا تحصى والتي تربط القرى والبلدات الصغيرة عبر مزارع الكروم والحدائق مثل شبكة العنكبوت. وادي روز هو وادي معزول خلف أورجوب.

سنستكشف بعد ذلك قرية كافوسين، إحدى أقدم القرى في المنطقة، والمعروفة بمنازلها الكهفية الممتدة مثل متاهة من الأطلال المنحوتة في وجه الصخر. كما تضم ​​القرية كنيسة يوحنا المعمدان، أكبر كنيسة كهفية في كابادوكيا بأكملها، والتي يعود تاريخها إلى القرن الخامس.

من بين المدن الـ ٣٦ تحت الأرض التي بناها المسيحيون للهروب من الاضطهاد، تعد المدينة التي نزورها هي الأوسع والأشهر. لن تكتمل أي جولة في كابادوكيا دون زيارة هذه المدينة. وهي مقسمة إلى ثمانية مستويات مختلفة، يمكن للزوار استكشاف أربعة منها، بما في ذلك شبكة رائعة من مصانع النبيذ والمطابخ وغرف المعيشة.

غداء

على مشارف غوريم، سنتوقف لنستمتع بالمناظر الخلابة لوادي الحمام، والذي سمي بهذا الاسم نسبة إلى بيوت الحمام القديمة المنحوتة في واجهات المنحدرات على مر القرون. منذ زمن بعيد، كان المزارعون في مختلف أنحاء المنطقة يستخدمون روث الحمام كمصدر غني للأسمدة لمحاصيلهم.

نقطة مشاهدة لقرية جوريم والمناظر الطبيعية البركانية الجميلة.